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使用雲仙地獄的蒸汽，在蒸籠中蒸煮 7 到 10 分鐘的雞蛋，在温泉中具有獨特的味道，在雲仙地...
這是一道將豬肉浸泡在醬油，味噌等基礎上的甜辣烤肉醬，用捲心菜和豆芽等蔬菜烤制的菜餚，...
「鳩志」是長崎縣的鄉土料理之一，在麪包麪糰中包裹蝦末，再用油炸而成。 這是一道從中國...
牡蠣也被稱為「海牛奶」，富含蛋白質和維生素等營養成分。據説九十九島牡蠣吸收了大量的地...
雲仙的土特產是熱水煎鍋。Yusenpei 是一種微甜、酥脆、晶圓形的糕點，在麪粉、糖、雞蛋和小...
與贊岐烏冬面和稻庭烏冬面一起，五島烏冬面被稱為日本三大烏冬面之一。 雖然是薄的麪條，...
「加賀料理」是石川縣金澤的傳統料理之一。通過將蕎麥粉，麪粉等灑在鴨肉上並煮沸，肉的鮮...
巖手縣產的當地美食「甜椒味噌」是在大量的辣椒和曲子中加入醬油和砂糖的簡單燉煮而成的。...
Popaw 是原產於北美的安諾納家族的一種果實，它的外觀是 akebi，它的紙漿和種子類似柿子，...
作為新瀉縣名產的「Sasa Dango」，是一種將艾草餃子用竹葉包裹在竹葉上，兩端用莎草或高峯...
「Tsuke Napolitan」是靜岡縣富士市的人氣當地美食。這是一種沾醬式的那不勒斯人，通過將麪...
這是一種主要在秋田縣南部的大麴千北地區吃的年糕點，似乎被稱為「三百味噌」，因為米粉，...
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