一種新的靈魂食物的誕生,遠州的傳統與甜辣醬交織在一起!

大瀧肉捲 靜岡縣
 
 

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雞蛋蓬鬆 靜岡縣
雞蛋蓬鬆

「雞蛋 fuwafuwa」是出現在江戶時代文件「仙台下向日記」中的一道菜,據說已在袋井宿的大瀧...

溫泉饅頭 靜岡縣
溫泉饅頭

伊豆長岡溫泉是擁有 130 個溫泉的主要溫泉度假勝地,「溫泉饅頭」是其中一個特色菜。每家店...

三島炸丸子 靜岡縣
三島炸丸子

三島炸丸子是由箱根西部山麓收穫的三島馬鈴薯(製造)製成的炸丸子。 裡面是濕潤甜美的炸...

磐田歌咖哩 靜岡縣
磐田歌咖哩

在遠州地區,自古以來,「豬腳」就被稱為「omoro」。詞源不確定,但據說它來自琉球單詞「om...

燉紅鯛魚 靜岡縣
燉紅鯛魚

代表靜岡縣伊豆的魚「紅鯛魚」沒有習慣,味道優雅,脂肪的鮮味和甜味,口感濃鬱而濕潤。使...

靜岡關東煮 靜岡縣
靜岡關東煮

「靜岡關東煮」的主要特點是湯料是「黑色」,關東煮種子被粘在串上。靜岡關東煮湯是黑色的...

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宮古島芒果 沖繩縣
宮古島芒果

宮古島是沖繩的一個偏遠島嶼,是一個亞熱帶島嶼,位於佛羅裏達州的邁阿密與佛羅裏達州的邁...

拉麪沙拉 北海道
拉麪沙拉

與日本中華相比,蔬菜食材更多,在居酒屋和北海道的家庭料理中都可以吃到。在一個沒有產品...

船南小鬼 佐賀縣
船南小鬼

在遍布佐賀縣的佐賀平原中,有許多船被水道繁殖一遍又一遍地伸展。「Funankogui」是一種用...

阿梅努伊奧餐 滋賀縣
阿梅努伊奧餐

Amenoio 飯(鱒魚飯)是使用一整個枇杷鱒魚煮熟的米飯,它是琵琶湖的一種特有物種,它在秋...

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御手洗糰子

御手洗糰子是一種在岐阜縣廣受歡迎的糖醬油葛豆沙上的串糰子。 它們中的大多數都是甜醬,...

冰川鄉園漢堡 島根縣
冰川鄉園漢堡

「彥川越漢堡」是您可以在出雲的配對場所「道之驛湯之川川」享用的當地漢堡。國產小麥和天...

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