日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

長濱拉麵
濃郁豚骨湯頭，一試便讓人上癮

長濱拉麵
長浜ラーメン

關於長濱拉麵

提到福岡，大多數人會想到博多拉麵，但長濱拉麵也是福岡的特色美食之一。
長濱拉麵以濃郁豚骨湯頭搭配細麵為特色。
豚骨湯頭濃醇美味，與細麵完美融合，讓人一試便無法忘懷。

シェア：

相關視頻

評論

還沒有評論

福岡縣地區的鄉土料理

福岡縣
門司港烤咖哩

門司港烤咖哩

門司港烤咖哩（門司港焼きカレー, Moji Port Yaki Curry）是一道將米飯、咖哩、起司與雞蛋放在一起，然後放入烤箱烘烤的美味...
福岡縣
河豚

河豚

福岡縣以天然河豚（虎河豚、白鯖河豚等）的豐富漁獲量在全國享有盛名。其中，從玄界灘捕撈的金豚河豚（白鯖河豚）自昭和時代...
福岡縣
粽子

粽子

中華料理店「點心世界」的粽子是博多中洲的名物美食。它的味道是每個博多人都曾品嚐過的美味，也非常適合作為伴手禮。醬油味...
福岡縣
おきゅうと

おきゅうと

「おきゅうと」是發源於福岡的傳統美食，長久以來深受福岡當地居民的喜愛，作為早餐更是不可或缺的一道食品。 外觀上，它看...
福岡縣
久留米拉麵

久留米拉麵

久留米拉麵（久留米ラーメン）是九州豚骨拉麵的始祖，以長時間熬煮豬骨製成的濃郁乳白色湯底和直麵為主要特色。不僅是九州，...
福岡縣
博多明太子

博多明太子

博多明太子（ 博多明太子, Hakata Mentaiko ）是福岡非常具有代表性的伴手禮之一。 它是將明太魚的魚卵與辣椒、鹽、芝麻及...

日本料理 - 拉麵

岩手縣
五右衛門拉麵

五右衛門拉麵

遠野的隱藏版當地美食“五右衛門拉麵”（五右衛門ラーメン）是一道受到遠野市居民喜愛的微辣風味拉麵。這款名字特別的拉麵在遠...
岩手縣
釜石拉麵

釜石拉麵

釜石拉麵（釜石ラーメン, Kamaishi Ramen）是岩手縣釜石市當地廣受喜愛的特色拉麵。它的特徵在於，極細的捲曲麵條與琥珀色清...
福井縣
敦賀拉麵

敦賀拉麵

敦賀拉麵（敦賀ラーメン, Tsuruga ramen）是福井縣敦賀市特有的地方拉麵，最大的特色是在夜間的路邊攤提供。誕生於1953年的這...
廣島縣
尾道拉麵

尾道拉麵

尾道拉麵（尾道ラーメン）是一款以醬油為基底，搭配豬背脂增添濃郁風味的經典拉麵。它採用以小魚干等魚介類為基礎的清爽雞骨...
熊本縣
太平燕

太平燕

太平燕(太平燕, Taipeiyan) 是將中國福建省的鄉土料理以日本食材重新演繹的創意佳肴。這道麵食使用清淡的雞骨高湯，加入豐富...
岩手縣
大船渡秋刀魚拉麵

大船渡秋刀魚拉麵

「大船渡秋刀魚拉麵」（大船渡さんまら～めん）是岩手縣大船渡市自豪的在地特色拉麵，充分利用了當地豐富的秋刀魚漁獲量，於2...

分類查詢

Recommended

最新文章 熱門排行榜 訪問排行榜 按地區排名