岬海鮮丼
燈塔與海洋的饋贈,極致的海鮮丼。

岬海鮮丼

關於岬海鮮丼

「岬海鮮丼(みさき丼)」是位於擁有日本最高石造燈塔的日御碕地區,風靡一時的特色海鮮丼。這道料理以當地捕撈的新鮮海產為主,豪華地鋪滿每碗,並搭配各店鋪精心調製的秘傳醬油醬汁。其中特別推薦的是兩款:以一種稱為「かじめ」的海藻特有的濃稠口感為特色的「かじめ丼」,以及使用旬鮮魚類浸泡特製醬汁,再淋上磨碎山藥的「日本海海鮮丼」。這道料理在五家不同的店舖供應,每家店都呈現出別具一格的風味。「岬海鮮丼(みさき丼)」使用豐富的新鮮海鮮,是您只能在日御碕品嚐到的獨特佳餚。

花房商店 0853-54-5126
真野商店 0853-54-5201
竜沢商店 0853-54-5005
柿谷商店 0853-54-5106
園山商店 0853-54-5153

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