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香川縣所在的瀨戶內是日本幾乎沒有雨水的地區之一，夾在四國山脈和中國山脈之間，情況與盆...
香川縣有許多池塘，因為雨水少，大河也很少。因此，有很多乾旱的土地模式，乾地，蠶豆很久...
Oiri 是香川縣生產的一種冰淇淋，尤其是愛媛縣西條東部的中西部地區，主要作為糖果的澆頭出...
釜玉烏龍麵是讚岐烏龍麵的菜單之一。這是一種烏冬面，通過將生雞蛋與剛剛從水壺中油炸的新...
在贊岐地區有限的地區種植的甘蔗的天然甜味，由工匠完成了讚岐的和三盆最好的鮮味。在香川...
這是香川縣丸龜已經存在半個多世紀的傳統菜餚。用大蒜和香料等調味料進行調味，然後在烤爐...
據説，下北半島的味噌貝類燒烤的開始是陸奧灣的漁民使用扇貝而不是鍋，把魚片放入湯料，融...
朝日是一個自然豐富的地方，北阿爾卑斯山和翡翠海岸遍布，它是傳統湯「鱈魚湯」的起源地。 ...
龍蝦主要分佈在千葉縣以南的太平洋沿岸，主要在三重縣志摩半島捕獲。 許多河流富含營養，...
「河蝦」是由高知清澈溪流培育的河流的祝福。從春天到夏天在四萬十川、仁代堂川等地捕獲，...
從古以來，在中津一直很受歡迎的海鰻，每年 3 次：夏季、秋季、冬季。天婦羅，碗，壽司和涮...
新瀉縣的中越位於被大自然包圍的美麗環境中，活潑的天然木津螃蟹生活在清澈的溪流中，人類...
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