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「味噌 Nikomi 烏冬面」是在名古屋地區的主食，用八丁味噌製成的湯汁，在粘土鍋裏用鰹魚幹...
「台灣拉麪」是名古屋米飯之一的「台灣拉麪」，是一種以醬油為基礎的辛辣湯麪，用大量的辣...
起源於名古屋的 Ankake Spa 與意大利麪不同，意大利麪與意大利麪混合在一起，事先煮熟的厚...
這是名古屋的炸豬排店，沒有味噌的餐廳很少有人氣。新鮮炸的炸肉排上加上了大量的味噌，味...
豐橋咖喱烏冬面是在愛知縣豐橋提供的當地咖喱烏冬面，有「使用自制麪條」和「使用豐橋的鵪...
名古屋餅的代表性類型是「雞翅」。炸雞翅（翅膀），塗上醬汁，撒上鹽、胡椒粉、白芝麻等即...
在昭和 25 周圍的別府開設了第一家冷麪店。據説，由一位從中國東北部（原滿洲）遣返的廚師...
鳩谷的燒烏冬面有醬汁的味道。醬汁燒烏冬面是當地醬汁製造商和工商會合作的鎮鎮振興項目誕...
巖手縣的「安凱烏冬面」是在寒冬期間被認為是一種盛宴的鄉土料理。「ankake 烏冬面」的基礎...
冰見烏冬面（冰見烏冬面）是富山縣冰見市周圍的鄉土料理，是「手工拉伸」。使它像一根棍子...
説到靜岡的炒麪，這是富士宮炒麪。堅定的堅定性和耐嚼的質地會讓第一次吃它的人感到驚訝。...
Bukkake 烏冬面是香川縣的特產料理之一，但它的發源地似乎是位於岡山縣倉敷市。 倉敷的名...
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