日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

鍋貼餃子
酥脆金黃的餃子尾翼，不容錯過！

鍋貼餃子

關於鍋貼餃子

鍋貼餃子（羽根付き餃子）起源於東京都大田區的蒲田地區，自1980年代起逐漸風靡。這道料理以其餃子尾翼的酥脆口感和內餡的多汁美味聞名。搭配啤酒，絕對是無與倫比的完美組合。

シェア：

相關視頻

評論

還沒有評論

東京都地區的鄉土料理

東京都
月島文字燒

月島文字燒

月島文字燒（もんじゃ焼き, Monjayaki）的名稱來源據說是因為當初在鐵板上烹調時，用麵糊寫字的方式得名「文字燒」，後來簡化...
東京都
島壽司

島壽司

島壽司(島寿司) 采用八丈島當地捕撈的新鮮魚類，如魴鮄、真鯛、金目鯛、白帶魚、鰤魚和鰹魚等。魚片經過醬油醃製入味，使用略...
東京都
泥鰍火鍋 (どじょう鍋)

泥鰍火鍋 (どじょう鍋)

泥鰍火鍋(どじょう鍋) 是一款擁有超過200年歷史的東京江戶時代傳統料理。常見的版本包括使用豎開的泥鰍加上甜鹹的調味汁燉煮...
東京都
深大寺蕎麥麵

深大寺蕎麥麵

深大寺蕎麥麵（深大寺そば, Jindaiji soba）的誕生源於當地特殊的自然條件。由於土地不適宜種植稻米，加上良好的排水性能和豐...
東京都
八王子拉麵

八王子拉麵

八王子拉麵（八王子ラーメン）是一款突顯洋蔥甜味的美味拉麵。湯底以醬油為基底，加入豬油，增添了甘甜的滋味和獨特的醇厚口...
東京都
天丼 (天麩羅丼)

天丼 (天麩羅丼)

天丼（天麩羅丼, Tendon）是一道將炸得酥脆金黃的天麩羅配上白飯並淋上甜鹹醬汁的美味料理，與單獨享用的天麩羅相比，呈現出...

日本料理 - 當地美食

靜岡縣
裾野水餃子

裾野水餃子

靜岡縣裾野市的特色美食「裾野水餃子（すその水ギョーザ）」是一款以當地特產——莫洛海亞菜製成的綠色裹皮為特徵的健康水餃子...
沖繩縣
丹那伐克儸

丹那伐克儸

丹那伐克儸（タンナファクルー）是一種用黑糖、小麥粉和雞蛋製成的簡樸烘焙甜點，它於明治二十年由在首里真和志町經營糕點店...
栃木縣
宇都宮餃子

宇都宮餃子

提到餃子就會想到宇都宮，提到宇都宮就會想到餃子！宇都宮車站前甚至還有一座餃子雕像，可見其知名度。宇都宮餃子以蔬菜為主...
佐賀縣
けえらん

けえらん

けえらん（けえらん, Keiran）是一種用蒸熟的粳米細粉製成薄皮，包上餡料的和式甜點。餡料有細緻的紅豆沙和略帶顆粒感的紅豆...
茨城縣
鮟肝

鮟肝

在茨城的沿海地區，鮟鱇鍋是一道著名的特產料理。而鮟鱇全身上下幾乎都可用作高品質食材，幾乎沒有浪費的部分。其中，鮟肝是...
靜岡縣
おはたき肉捲

おはたき肉捲

遠州地區的靈魂料理「おはたき肉捲」是一道將傳承自江戶時代的「おはたき」包裹在豬肉中，並以甜鹹醬汁燒烤而成的佳餚。 「...

分類查詢

Recommended

最新文章 熱門排行榜 訪問排行榜 按地區排名