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一般來説，當我們説炸豬排蓋飯時，每個人都會想到與雞蛋綁在一起的炸肉餅。但是，在福井縣...
福井縣若狹湖和三方五湖可以捕獲天然鰻魚。三方五湖的天然鰻魚也被稱為「細藍鰻魚」。口細...
三國漢堡是使用福井縣當地食材製成的特色漢堡。 由福井縣的牛肉塊和國產豬肉製成的碎肉餅...
伏爾加米是福井縣越前市（原武生市地區）銷售的當地美食，是在煎蛋卷飯上放上炸肉餅，撒上...
至於熊川葛，熊川的葛已經變得如此受歡迎，以至於江戶時代的儒學家山陽雷在一封信中評論「...
清酒饅頭是代表三國的甜點之一。 來自福井的許多人都知道的「清酒饅頭」是一種傳統的日本...
説到巖手縣的蕎麥麪，這是 Wanko 蕎麥麪。經過熱蕎麥湯的一口大小的蕎麥麪放在顧客的碗裏，...
豐後高田蕎麥麪的主要特點是春秋每年栽培兩次，每年有兩次新蕎麥麪的季節（7 月和 11 月）...
這是一種在使用雞蛋，小麥等製成的蓬鬆卡斯特拉麵團中帶有「紅豆沙」的烤饅頭，其特點是它...
「泰州蕎麥麪」是與繩文時代末期初次引進日本大陸的原始物種相近的品種，與其他生產地區的...
這是日南的當地菜餚，被稱為漁鎮，戰爭期間主食稀缺時，他們設計了魚魚糜和馬鈴薯澱粉，使...
盛岡冷麪是盛岡三大主要麪條之一，在當地受到喜愛。以韓國冷麪為基礎的盛岡冷麪，最大的特...
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