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在秋田縣南部，芋頭被稱為「今之子」。其中，在橫手市山內地區種植的「山內伊莫諾子」的特...
在石川地區，300 多年以來就很受歡迎，除了在竹原神社祭禮拜者之外，每個家庭都製作了俊越...
黃油年糕是一種糖果，加入一夜浸泡在水中的糯米，加入其他成分（黃油，麪粉，蛋黃，糖等）...
朋友娃娃的瓜鍋是一個有 30 多年歷史的人氣產品，因為它的味道不變，它很受歡迎。朋友娃娃...
咖喱飯是將拉麪放入用鰹魚幹湯汁製成的湯中，再加上咖喱，上面撒上咖喱。上面掛着豬肉和洋...
在烏後町，自古以來就有很多蕎麥麪店，每家店都以典型的「日記」為起點，不僅從城裏，而且...
最初，這是一道素食菜，原來湯料也是用海帶和香菇製成的。似乎有一個習俗在某些活動或會議...
這是一個牡蠣銀行鍋，讓你想在寒冷的日子無性地吃。牡蠣銀行火鍋是一種源自廣島的當地料理...
在今天不容易獲得肉類的時代，這是一個用自制雞肉烹製的寶貴盛宴，在人們聚集時，如新年假...
這是東京都市中心的傳統料理，其歷史可以追溯到明治時代。據説櫻花肉的名字來自馬肉在冬季...
黑石的特產 Yosare-Nabe 是從黃斑普利茅斯巖（通常稱為芝麻）燉肉，縣內的雞肉，蔬菜等，從...
關東煮在日本不是常用的名字，在關西地區有時被稱為「關東煮」或「關東瀧」。 在關西地區...
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