最上川奧新便當

最上川奧新便當的介紹

在山形縣的最上川遊船上提供的「最上川奧新便當」是一種特殊的便當，使用了大量當地食材，讓您感受該地區的歷史和文化。這種便當是為了傳達最上河流域的吸引力而開發，這是 NHK 電視劇小說「Oshin」的背景。目的是讓遊客在漂流期間享受當地美食。 「最上川奧新便當」的主要內容如下。 ・四色米飯：莫羅米醃製的河豚、燉馬肉、白山田園豆、三文魚卵 ・從真室川出發:炒牡蠣蘑菇 ・從金山出發：炒豬肉配米飯 ・新莊出發：鮮味煮的活鯉魚 ・東澤:炸白蘿蔔 ・其他:時令人魚、調味雞蛋 這些成分是由最上川流域豐富的自然和氣候滋養的。例如，河豚在清澈的溪流中生長，具有脂肪肉的特徵。平竹蘑菇富含膳食纖維和維生素 D，有助於維持健康。豬肉是米飯的女兒，肉質柔軟、美味，並提供優質的蛋白質。 在最上川乘船上享用這種便當，您可以在欣賞風景的同時享受當地美食。特別是在森美月醃製的河豚和活鯉魚人與清酒搭配非常適合。通過將其與當地著名的清酒「Dewa Sakura」和「Jikigen」相結合，這道菜的鮮味將更加突出。 您可以一次享受最上川的自然、歷史和當地美食文化的奢華料理「最上川御神便當」。當你去划船時，一定要拿到這個便當，一邊感受到最上川的微風的同時享受它。

其他信息

• 料理名最上川奧新便當
• 地區 山形縣
• 料理分類 便當/飯糰

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