「目張壽司」是以橫跨和歌山縣、三重縣的熊野地區、奈良縣吉野縣為中心的吉野地區的鄉土料理。 這是用輕輕醃製的芥末葉包裹的便當飯糰，似乎起源於它開始作為山區工作和田間工作之間吃的便當。 關於這個名字的起源，有各種各樣的理論，例如「用令人驚歎的嘴張開吃飯」。
還沒有評論
