稻取肉炒飯
美味點亮旅程，稻取肉炒飯讓溫泉之旅更添滋味
稻取肉炒飯的介紹
「稻取肉炒飯」（稲取肉チャーハン）是東伊豆溫泉地「稻取溫泉」的在地美食，最早由當地的「かっぱ食堂」發明而得名。特點在於將炒好的多汁肉片與色彩繽紛的蔬菜，以勾芡方式製作完成，覆蓋在簡單的蛋炒飯上。這樣的搭配形成了一種絕妙的味道協奏曲。不僅如此，各家餐廳的高湯與食材都各具特色，因此可以挨家挨戶地品嘗，體驗不同的風味樂趣。脆爽的高麗菜口感、豬肉的嚼勁，再加上炒飯與餡料的完美比例，散發著芝麻油的馥郁香氣，餘韻悠長。一旦品嚐過，就會讓人忍不住想一再回味。
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