新庄姬路雜煮

質地細度,應變強度,甜味
岡山縣

新庄姬路雜煮的介紹

這是一種以醬油為基礎的雜煮,使用新莊村生產的高品質認證大米(精米)himenomochi。它具有相同的細度,應變強度和甜味的三重節拍。它令人驚訝的延伸,並且具有與醬油相匹配的優雅味道。日夜溫暖的夏日,新莊村擁有最適合生產美味糯米的氣候。使用這種糯米製成的姬麻糬是白色的,質地豐富,具有強烈的粘性和甜味的特點。由於 himenomochi 很好地將以醬油為基礎的雜煮與貝類和菠菜相匹配,因此現在在村里的路邊車站和餐館都有售。

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