石烤料理 用眼睛、耳朵和舌頭品嚐男鹿特產 秋田縣 石烤料理的介紹 據説它源自男鹿的漁夫菜，是秋田縣男鹿地區傳承下來的當地菜餚。這是一種火鍋菜餚，通過在沿海水域捕獲的大量海鮮和時令蔬菜在味噌湯中燉煮而成。有趣的是將湯和食材放入秋田雪鬆製成的鍋中，再加上加熱的烤石頭並煮沸的烹飪方法。通過加熱的石頭並迅速煮沸，它似乎具有沸騰的效果，而不會錯過原料的味道，而不是正常燉煮。 相關視頻 其他信息 料理名石烤料理 地區 秋田縣 料理分類 沙鍋 秋田縣的其他料理 日內雞親子蓋飯 秋田縣 俊賽 秋田縣 鹿角激素 秋田縣 橫手炒麪 秋田縣 黃油年糕 秋田縣 男鹿燒酒炒麪 秋田縣 沙鍋相關料裡 軟殼海龜 大分縣 石狩火鍋 北海道 水手的刺劍 岡山縣 伊莫尼 山形縣 二風谷 石川縣 相撲火鍋 東京都 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食