蘇奇卡

最好的小吃,適合酒精!蘇奇卡號
沖繩縣

蘇奇卡的介紹

Sukhika 是沖繩的傳統料理,是用鹽醃豬肉製成的保存食品。 「蘇」代表海水和鹽,「chika」意味着醃製,使用大量沖繩鹽「志摩火星」精心醃製和無鹽醃製三塊豬肉的菜餚。 在沒有冰箱的時代,鹽漬是肉類最有效的長期保存方法,自古以來甚至現在就一直受到縣內市民的喜愛。 吃的方式很簡單,你可以把它切成薄片,吃它,因為它是,但如果你用網輕輕烤它或蒸汽,撒上檸檬,這將是最好的飲用零食。

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