紅甘鰤 脂香濃郁且富有嚼勁的鹿兒島珍品 鹿兒島縣 紅甘鰤的介紹 鹿兒島紅甘鰤(かんぱち, Kanpachi)是日本產量第一的名產,透過精心策劃的飼養方式,根據成長階段配以獨特的飼料,而且每一個養殖區的生產歷史都十分清晰可追溯,確保品質卓越。 紅甘鰤的脂肪豐富,鮮味濃厚,無論是作為刺身、炙燒還是涮鍋(しゃぶしゃぶ)均極為適合,是愛好海鮮料理者的理想選擇。 相關視頻 其他信息 料理名紅甘鰤 地區 鹿兒島縣 料理分類 海鮮料裡 鹿兒島縣的其他料理 輕羹 鹿兒島縣 蠶豆 鹿兒島縣 酒壽司 鹿兒島縣 兩棒餅 鹿兒島縣 黑豬炸豬排 鹿兒島縣 鹿兒島黑牛 鹿兒島縣 海鮮料裡相關料裡 炙燒鰹魚 高知縣 整隻烤鯖魚 福井縣 白神鮑 秋田縣 紅鰈魚卵覆刺身 鳥取縣 阿野利河豚 三重縣 河豚(刺身) 山口縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食