紅甘鰤 脂香濃郁且富有嚼勁的鹿兒島珍品 鹿兒島縣 紅甘鰤的介紹 鹿兒島紅甘鰤(かんぱち, Kanpachi)是日本產量第一的名產,透過精心策劃的飼養方式,根據成長階段配以獨特的飼料,而且每一個養殖區的生產歷史都十分清晰可追溯,確保品質卓越。 紅甘鰤的脂肪豐富,鮮味濃厚,無論是作為刺身、炙燒還是涮鍋(しゃぶしゃぶ)均極為適合,是愛好海鮮料理者的理想選擇。 相關視頻 其他信息 料理名紅甘鰤 地區 鹿兒島縣 料理分類 海鮮料裡 鹿兒島縣的其他料理 雞飯 鹿兒島縣 芒果甜點 鹿兒島縣 白熊刨冰 鹿兒島縣 炙燒鰹魚 鹿兒島縣 兩棒餅 鹿兒島縣 きびなご生魚片 鹿兒島縣 海鮮料裡相關料裡 鹽烤香魚 岐阜縣 姬扇貝 佐賀縣 鰹魚料理 鹿兒島縣 日向本鯖 宮崎縣 帶魚 和歌山縣 若狹鰈 福井縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食