加治木饅頭始建於 400 年前，從現在開始，當時薩摩藩第 17 代藩主島津義弘在從平松城轉移到河治木之前，從 1606 年開始建造了兩年多的護牆橋，這是它的起源。使用糯米和曲作為主要成分，與我們自己的甜酒混合的鹹麵團與紅豆醬完美匹配。簡單而有品味的饅頭因其豐滿的麵團和美味的紅豆沙而廣受歡迎。
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