味噌關東煮
它與啤酒一起順利!名古屋名產味噌關東煮味噌關東煮的介紹
説到名古屋的關東煮,它是指「味噌關東煮」。以醬油為基礎的關東煮在名古屋被稱為「關東尼」。味噌關東煮是使用魔芋、雞蛋、漢鍋等食材烹製而成的味噌關東煮,以八丁味噌為基礎的味噌醬,是名古屋的代表性冬季味道。作為米飯的配菜,也可以作為清酒的配菜。
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