安光火鍋

從外觀看起來並不好的味道,對於第一次吃它的人來説是驚人的!
茨城縣

安光火鍋的介紹

這是茨城縣的當地菜餚,據説季節是從冬季到春天,當水温低時,尤其是從 1 月到 2 月產卵前是最美味的。與其不同尋常的外觀相反,是一種味道好的魚,是如此精益,據説「沒有任何部分不能食用」。根據湯的調味料,您可以享受清爽的味道(醬油味)和濃鬱的口感(土布湯:融化的安科湯)。它含有很多膠原蛋白,作為營養成分也吸引了人們的關注。

あんこう鍋の作り方

其他信息

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