頓武裏
這就像魚子醬的質地!魚子醬湯醬從田間頓武裏的介紹
這是一個來自秋田縣的隱藏菜餚,「Tonburi」與 tsukudashi。雖然是掃帚草的種子,但它的外觀和感覺就像魚子醬一樣,而且被稱為「野魚子醬」的豬肉醬是一種有益於身體的營養成分。它被作為一種草藥,其主要藥用特性是中醫利尿劑和補品,同時也有抑制血糖水平升高的作用。
とんぶりの食べ方
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