อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค กุมมะ

กุมมะ

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค กุมมะ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค กุมมะ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้

No.1
มินากามิอุด้ง
มินากามิอุด้ง
เส้นใส เหนียวนุ่ม—รสชาติแห่งประเพณีกุนมะ "มินากามิอุด้ง"

มินากามิอุด้ง (水沢うどん, Mizusawa udon) คืออาหารพื้นเมืองของย่านมินากามิ เมืองชิบุกาวะ จังหวัดกุนมะ ซึ่งเป็นหนึ่งใน "อุด้งสามใหญ่ของญี่ปุ่น" ควบคู่กับซานุกิอุด้ง (จากจังหวัดคางาวะ) และอุด้งอินานิ...

ดูรายละเอียด
No.2
Yaki Manju（焼きまんじゅう）
Yaki Manju（焼きまんじゅう）
ความหอมกรุ่นและความหวานเค็มที่ลงตัว ขอแนะนำขนมพื้นเมืองจากกุนมะ "ยากิ มันจู"

Yaki Manju (焼きまんじゅう) เป็นขนมพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของจังหวัดกุนมะ ขนมนี้ทำจากแป้งสาลีหมักที่นึ่งจนสุก มีรูปทรงเรียบง่าย ถูกนำไปเสียบไม้ ทาด้วยซอสมิโสะรสหวานเค็ม แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านจนหอมกรุ่น...

ดูรายละเอียด
No.3
Himokawa Udon
Himokawa Udon
เส้นกว้างเป็นเอกลักษณ์ สัมผัสกับความสุขในประเพณีของกุนมะ

Himokawa Udon (ひもかわうどん, Himokawa udon) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในคิริว จังหวัดกุนมะ ด้วยลักษณะเด่นของเส้นกว้างที่ไม่เหมือนใคร เส้นมีลักษณะเรียบแบนกว้างตั้งแต่ 1.5 เซนติเมตรไปจนถึง...

ดูรายละเอียด
No.4
Takasaki Ramen
Takasaki Ramen
ราเม็งรสเลิศแห่งทาคาซากิ!

ราเม็งทาคาซากิ (高崎 ラーメン, Takasaki Ramen) เป็นไฮไลต์ของเมืองทาคาซากิในจังหวัดกุนมะ ที่ซึ่งมีร้านราเม็งหลากหลายให้เลือกมากมาย แต่ละร้านต่างแข่งขันกันสร้างสรรค์เมนูพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ตั้งแต่ร้...

ดูรายละเอียด
No.5
Takasaki Pasta
Takasaki Pasta
เมืองทาคาซากิ เมืองที่ถูกขนานนามว่าเป็นดินแดนแห่งพาสต้า

ทาคาซากิพาสต้า (高崎パスタ, Takasaki Pasta) เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดกุนมะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องยาวนานแม้ในฤดูหนาว และมีดินที่ระบายน้ำได้ดี ทำให้เหมาะสำหรับการปลูกพืชผล ด้วยเหตุนี้...

ดูรายละเอียด
No.6
Okkirikomi Udon
Okkirikomi Udon
รสชาติอบอุ่นของอาหารพื้นบ้านจากธรรมชาติอันสมบูรณ์ของกุนมะ

Okkirikomi Udon (おっきりこみうどん) เป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของจังหวัดกุนมะ ที่ทำจากเส้นอุด้งสดแบบแผ่นกว้างที่ผลิตจากแป้งสาลีท้องถิ่น พร้อมผักตามฤดูกาลที่เคี่ยวจนได้รสชาติกลมกล่อม ชื่อของอาหารนี้...

ดูรายละเอียด
No.7
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส
เมนูเด็ดจากจังหวัดกุมมะ: ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสกรอบนอก-นุ่มในพร้อมซอสรสเข้มข้น!

ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส (ソースカツ丼, Sauce katsudon) เป็นเมนูอาหารท้องถิ่นยอดนิยมของจังหวัดกุมมะ ซึ่งถือเป็นตัวแทนของอาหารประเภท B-kyu gourmet ของที่นี่ หมูทอดที่สดใหม่กรอบนอกนุ่มใน จับคู่กับซอสพิเศ...

ดูรายละเอียด
No.8
ฟุจิโอกะราเม็ง
ฟุจิโอกะราเม็ง
เส้นหนานุ่มและน้ำซุปใส! ราเม็งท้องถิ่นรสเลิศแห่งฟุจิโอกะ จังหวัดกุมมะ

ฟุจิโอกะราเม็ง (藤岡ラーメン, ฟุจิโอกะราเม็ง) เป็นเมนูราเม็งท้องถิ่นของเมืองฟุจิโอกะ จังหวัดกุมมะ ที่ผสมผสานวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นเข้ากับความพิถีพิถันของช่างผู้ปรุงรส ในอดีต เมืองฟุจิโอกะเคยรุ่ง...

ดูรายละเอียด
No.9
Yuzu Maki
Yuzu Maki
เมนูอาหารเทศกาลจากวัตถุดิบในฤดูหนาว

Yuzu Maki (ゆず巻き, Yuzu maki) เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดกุนมะที่เกิดจากวัฒนธรรมอาหารในช่วงฤดูหนาว ซึ่งช่วงฤดูหนาวของกุนมะนั้นมักจะมีลมแห้งที่พัดลงมาจากภูเขาซึ่งเรียกว่า "ลม Karakkaze" และเนื่องจ...

ดูรายละเอียด
No.10
Sukiyaki
Sukiyaki
ลิ้มรสความอร่อยของเกษตรกรรมนุ่มลึกแห่งกุนมะใน "สุคิยากิ"

สุคิยากิ (すき焼き, Sukiyaki) เป็นเมนูที่สะท้อนถึงเสน่ห์ของผลิตผลทางการเกษตรและปศุสัตว์อันหลากหลายของจังหวัดกุนมะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นบ้านเกิดของ "โจชูวากิว" เนื้อวัวคุณภาพสูงที่ได้รับการส่งออกไป...

ดูรายละเอียด

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค