อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

สตูเนื้อวัวกองทัพเรือ

สตูว์เนื้อวัวของกองทัพเรือที่โตโกยังตกหลุมรักกับ
สตูเนื้อวัวกองทัพเรือ
海軍さんのビーフシチュー

เกี่ยวกับ สตูเนื้อวัวกองทัพเรือ

เป็นเมนูที่เกี่ยวข้องกับกองทัพเรือที่โทโงะ เฮฮาจิโระ ผู้ซึ่งดำรงตำแหน่งผู้บัญชาการคนที่ 7 ของซาเซโบะ ชินจูฟุ ได้ตกหลุมรักขณะศึกษาอยู่ที่ประเทศอังกฤษในซาเซโบะ ได้มีการนำกลับมาทำใหม่ในเฮเซ 15 (2003) ตามสูตรการทำอาหารทางเรือ “หนังสืออ้างอิง Naval Cooking Jutsu” ในเวลานั้นจากข้อมูลนั้น ร้านอาหารแต่ละร้าน เช่น ร้านอาหารของโรงแรมและภัตตาคารตะวันตกที่มีมาตั้งแต่สมัยก่อน จึงทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนได้รับฉายาว่า “สตูเนื้อวัวของกองทัพเรือ” และเป็นที่คุ้นเคยของคนจำนวนมากแม้ว่าจะพูดว่าสตูเนื้อวัวในหนึ่งกัด แต่ก็มีฐานต่าง ๆ เช่น ซุปกระดูกวัว, ซอสเดมิ-แกลซ, ก้านเนื้อ เป็นต้น

シェア:

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นางาซากิ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น