ซูชิฟุโตะมะกิ

เป็นซูชิชนิดหนึ่งที่สืบทอดลงมาให้กับครัวเรือนทั่วไปเช่นเกษตรกร และประวัติศาสตร์ของมันย้อนไปถึงยุคคันเซ (1789-1801) และมีทฤษฎีว่ารากของมันคือ เมฮาริ ซูชิ เบนโตะเบนโตะของชาวประมงคิชุที่ไล่ล่าปลาซาร์ดีน
มีการรับประทานเพื่อจัดกิจกรรมประจำปี, โอกาสทางพิธี, และงานเลี้ยงครอบครัว เช่น เทศกาล, เทศกาลลูกพีช, ชมดอกซากุระ, พิธีทางเข้า เป็นต้นก่อนสงครามถูกสร้างและประพฤติโดยชายกิตติมศักดิ์ท้องถิ่น แต่เนื่องจากสถานการณ์ต่าง ๆ หลังสงคราม ผู้สร้างจึงถูกย้ายไปเป็นผู้หญิง และวิวัฒนาการอย่างงดงามยิ่งขึ้นมีหลากหลายรูปแบบ เช่น “ฟูโทมะคิ มัตสึริ ริซูชิ”, “โบโซ มากิ” และ “โบโซ ฟูโตมาคิ ซูชิ” เป็นต้น'
เช่น Yabusame Festival, Sekku, Setsubun, Koyasu Ko ที่ผู้หญิงมารวมตัวกันเพื่อขอพรให้การส่งมอบที่ปลอดภัยเอบิสึโกะเหตุการณ์ที่ภาวนาให้ธุรกิจเจริญรุ่งเรืองและการเก็บเกี่ยวที่ดีของพืชผลเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อปัดเป่าศัตรูพืช กินตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลเป็นงานเลี้ยงที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลและเทศกาลแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น เช่น การให้อาหารแมลง เพื่อขอพรให้นอกจากงานเทศกาลแล้ว ยังมีการทำและรับประทานในงานเลี้ยงครอบครัว เช่น พิธีทางเข้า การแข่งขันกีฬา และการชมดอกซากุระ