แม่น้ำโมกามิ โอชิน เบนโต
คำทักทายของแม่น้ำโมกามิได้มารวมตัวกันที่นี่ - กินพรของแม่น้ำทะเลแม่น้ำโมกามิ โอชิน เบนโตการแนะนำ
“โมกะมิ ริเวอร์ โอชิน เบนโตะ” ซึ่งให้บริการบนเรือแม่น้ำโมกามิในจังหวัดยามากาตะ เป็นเบนโตะพิเศษที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมากมายและช่วยให้คุณรู้สึกถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของภูมิภาคเบนโตะนี้ได้รับการพัฒนาเพื่อถ่ายทอดความน่าดึงดูดใจของลุ่มแม่น้ำโมกามิ ซึ่งเป็นสถานที่สำหรับนวนิยายทีวีซีรีส์ NHK เรื่อง “Oshin”จุดประสงค์เพื่อให้นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินไปกับรสชาติท้องถิ่นด้วยการนำเสนอในระหว่างการล่องแก่ง เนื้อหาหลักของ “แม่น้ำโมกามิ โอชิน เบนโต” มีดังนี้ ・ข้าวสี่สี: ปลาเทราท์แม่น้ำดองในโมโรมิ, รำม้าเคี่ยว, ถั่วฮากุซาน, ปลาแซลมอน ・จากมามุโรกาวะ: เห็ดหอยนางรมผัด ・จากคานายามะ: หมูผัดข้าว ・จากชินโจ: ปลาคาร์พสดเคี่ยวในอูมามิ ・โทซาวะ: ไดคอนทอด ・อื่นๆ: ฮิตาชิตามฤดูกาล ไข่ปรุงรส ส่วนผสมเหล่านี้ได้รับการดูแลจากธรรมชาติและสภาพอากาศที่อุดมสมบูรณ์ของลุ่มแม่น้ำโมกามิตัวอย่างเช่นปลาเทราท์แม่น้ำเติบโตในลำธารที่ชัดเจนและมีลักษณะเป็นเนื้อที่มีไขมันเห็ด Hiratake อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามินดีซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพหมูลูกสาวของข้าวมีเนื้อนุ่มรสชาติและให้โปรตีนคุณภาพดี เบนโต้ให้บริการบนเรือแม่น้ำ Mogami River และคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติท้องถิ่นในขณะที่เพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาเทราท์แม่น้ำที่ดองในโมโรมิซุเก และปลาคาร์พอุมานีสดเข้ากันได้ดีกับสาเกการผสมผสานกับสาเกท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง “Dewa Sakura” และ “Jikigen” อุมามิของจานจะโดดเด่นยิ่งขึ้น “Mogami River Oshin Bento” เป็นอาหารสุดหรูที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของแม่น้ำโมกามิได้ในครั้งเดียวเมื่อคุณไปพายเรืออย่าลืมหยิบเบนโตะนี้และเพลิดเพลินไปกับมันในขณะที่รู้สึกถึงสายลมแม่น้ำโมกะมิ
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารแม่น้ำโมกามิ โอชิน เบนโต
- ภูมิภาค ยามางาตะ
- ประเภทการทำอาหาร ข้าวปั้นข้าวปั้น
ยามางาตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ดองดงยากิ
ยามางาตะ
ซุปโมโซ
ยามางาตะ
ซอสปลาเทราท์
ยามางาตะ
ซาคาตะ ราเม็ง
ยามางาตะ
โมจิวาฬ
ยามางาตะ
คาโด-ยากิ
ยามางาตะ
ข้าวปั้นข้าวปั้นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ซูชิปูทตโตริ
ทตโตริ
สถานีโนเฮจิ เอกิเบน โทริเมชิ
อาโอโมริ
เคนซังยากิ
นีงาตะ
โทโรโระ คอมบุ โอนิกิริ
โทยามะ
ข้าวมันไก่โยชิโนะ
โออิตะ
เมฮาริ ซูชิ
วากายามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น