แม่น้ำโมกามิ โอชิน เบนโต
คำทักทายของแม่น้ำโมกามิได้มารวมตัวกันที่นี่ - กินพรของแม่น้ำทะเลแม่น้ำโมกามิ โอชิน เบนโตการแนะนำ
“โมกะมิ ริเวอร์ โอชิน เบนโตะ” ซึ่งให้บริการบนเรือแม่น้ำโมกามิในจังหวัดยามากาตะ เป็นเบนโตะพิเศษที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมากมายและช่วยให้คุณรู้สึกถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของภูมิภาคเบนโตะนี้ได้รับการพัฒนาเพื่อถ่ายทอดความน่าดึงดูดใจของลุ่มแม่น้ำโมกามิ ซึ่งเป็นสถานที่สำหรับนวนิยายทีวีซีรีส์ NHK เรื่อง “Oshin”จุดประสงค์เพื่อให้นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินไปกับรสชาติท้องถิ่นด้วยการนำเสนอในระหว่างการล่องแก่ง เนื้อหาหลักของ “แม่น้ำโมกามิ โอชิน เบนโต” มีดังนี้ ・ข้าวสี่สี: ปลาเทราท์แม่น้ำดองในโมโรมิ, รำม้าเคี่ยว, ถั่วฮากุซาน, ปลาแซลมอน ・จากมามุโรกาวะ: เห็ดหอยนางรมผัด ・จากคานายามะ: หมูผัดข้าว ・จากชินโจ: ปลาคาร์พสดเคี่ยวในอูมามิ ・โทซาวะ: ไดคอนทอด ・อื่นๆ: ฮิตาชิตามฤดูกาล ไข่ปรุงรส ส่วนผสมเหล่านี้ได้รับการดูแลจากธรรมชาติและสภาพอากาศที่อุดมสมบูรณ์ของลุ่มแม่น้ำโมกามิตัวอย่างเช่นปลาเทราท์แม่น้ำเติบโตในลำธารที่ชัดเจนและมีลักษณะเป็นเนื้อที่มีไขมันเห็ด Hiratake อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามินดีซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพหมูลูกสาวของข้าวมีเนื้อนุ่มรสชาติและให้โปรตีนคุณภาพดี เบนโต้ให้บริการบนเรือแม่น้ำ Mogami River และคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติท้องถิ่นในขณะที่เพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาเทราท์แม่น้ำที่ดองในโมโรมิซุเก และปลาคาร์พอุมานีสดเข้ากันได้ดีกับสาเกการผสมผสานกับสาเกท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง “Dewa Sakura” และ “Jikigen” อุมามิของจานจะโดดเด่นยิ่งขึ้น “Mogami River Oshin Bento” เป็นอาหารสุดหรูที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของแม่น้ำโมกามิได้ในครั้งเดียวเมื่อคุณไปพายเรืออย่าลืมหยิบเบนโตะนี้และเพลิดเพลินไปกับมันในขณะที่รู้สึกถึงสายลมแม่น้ำโมกะมิ
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารแม่น้ำโมกามิ โอชิน เบนโต
- ภูมิภาค ยามางาตะ
- ประเภทการทำอาหาร ข้าวปั้นข้าวปั้น
ยามางาตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ไคโมจิ
ยามางาตะ
คาโด-ยากิ
ยามางาตะ
เนื้อโยเนซาวะ
ยามางาตะ
โมจิวาฬ
ยามางาตะ
ราเม็งเย็น
ยามางาตะ
ซอสปลาเทราท์
ยามางาตะ
ข้าวปั้นข้าวปั้นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ชิอูไม เบนโตะ
คานางาวะ
เท็นมุซุ
ไอจิ
สถานีโนเฮจิ เอกิเบน โทริเมชิ
อาโอโมริ
ลูกข้าวม้วนเนื้อ
มิยาซากิ
โทโรโระ คอมบุ โอนิกิริ
โทยามะ
เคนซังยากิ
นีงาตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น