อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

โมจิ อุเมกาเอะ

โมจิ อุเมกาเอะ
太宰府名物　梅ヶ枝餅

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุโอกะ

ฟุกุโอกะ
ทากาวะฮอร์โมน

ทากาวะฮอร์โมน

“ทากาวะฮอร์โมนนาเบะ” คือ เมนูที่ใช้ฮอร์โมนที่ปรุงรสด้วยซอสเนื้อย่างและผักจำนวนมาก เช่น หัวหอม กะหล่ำปลี ถั่วงอก และต้...
ฟุกุโอกะ
เกี๊ยวซ่า ยาวาตะ

เกี๊ยวซ่า ยาวาตะ

คนงานที่ทำงานที่รัฐบาลทำงาน Yawata Steel Works มีความเมื่อยล้าทางกายภาพอย่างรุนแรงและชอบที่จะกินอาหารที่มีราคาถูกและม...
ฟุกุโอกะ
หอยนางรม

หอยนางรม

หอยนางรมที่เพาะเลี้ยงในอิโตชิมะนั้นถูกเรียกว่า “หอยนางรมแท้” และมีชื่อเสียงในฐานะหอยนางรมที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่น มีคว...
ฟุกุโอกะ
มิซุทากิ

มิซุทากิ

ในบรรดาอาหารขึ้นชื่อของฮากาตะหลายอย่าง ควรลองชิมมิสึทากิ (Mizutaki) ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานกว่า 10...
ฟุกุโอกะ
ปูบุเซน

ปูบุเซน

ทะเลบุเซน (Buzen Sea) ที่มีพื้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำลงอย่างเห็นได้ชัด เป็นแหล่ง...
ฟุกุโอกะ
ปลาไหลยานากาวะนึ่ง

ปลาไหลยานากาวะนึ่ง

“ยานากาว่า” คือบรรยากาศและทิวทัศน์ที่ปลายน้ำและปลาไหลนึ่งที่ฟุกุโอกะมีชื่อเสียงมากว่า “พูดถึงปลาไหลคือยานากาว่า”อุนาจ...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ยามางาตะ
ซุปโมโซ

ซุปโมโซ

“ซุปโมโซ” เป็นอาหารท้องถิ่นที่ใช้หน่อไม้จากหน่อไม้โมโซที่เรียกว่าโมโซ (หน่อไม้โมโซ)..ฤดูกาลของโมโซเริ่มต้นจากคิวชูและ...
ชิบะ
ซอสปลาวาฬ

ซอสปลาวาฬ

“ซอสปลาวาฬ” เป็นอาหารท้องถิ่นของ Minamiboso ในจังหวัดชิบะที่มีเนื้อปลาวาฬแช่ในซอสและอบแห้งมีลักษณะสีดำเหมือนถ่านหรือส...
ฟุกุชิมะ
เด็งกะกุ

เด็งกะกุ

เต้าหู้แทงบนไม้ไผ่เสียบไม้ไผ่ จุดไฟด้วยมิโซะ และไฟไหม้เหนือกองไฟเรียกว่า “เด็งกะคุ”ไอสึมิโซะเด็งงะคุ มีลักษณะเด่นคือซ...
กิฟุ
โกเฮ โมจิ

โกเฮ โมจิ

โกเฮโมจิเป็นอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณในพื้นที่ภูเขาของจังหวัดกิฟุและนากาโนะมันกินเบา ๆ กับข้าว...
คุมาโมโตะ
ฮินากุ ชิกูวะ

ฮินากุ ชิกูวะ

กล่าวกันว่าฮินากุจิคุวะเริ่มขึ้นที่เมจิ 16 เมื่อไม้ไผ่ถูกม้วนขึ้นและหมุนขณะอบมันลักษณะเฉพาะของ Hinagu chikuwa คือการถ...
อาคิตะ
คิงโกะ

คิงโกะ

ดูเหมือนว่าเหตุผลที่ทำให้คินแมนเริ่มต้นขึ้นเมื่อมาซามิ โออุจิ รุ่นแรกได้เห็นการทำมันจูในโตเกียวและอยากจะลองด้วยตัวเอง...