ราเม็งแกงมูโรราน
ราเม็งแกงมูโรรัน: การปฏิวัติราเม็งหอมเครื่องเทศครั้งที่สี่ของฮอกไกโด!ราเม็งแกงมูโรรานการแนะนำ
“ราเม็งแกงมูโรรัน” เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ชื่นชอบในเมืองมูโรรัน ฮอกไกโด โดยมีซุปแกงเผ็ดข้นและบะหมี่หยิกที่เคี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของฮอกไกโดหมูผัก สาหร่าย ฯลฯ ใช้เป็นส่วนผสมและเข้ากันอย่างสมบูรณ์แบบกับซุปแกง ราเม็งนี้เกิดที่เมืองโทมาโกไมในช่วงทศวรรษที่ 1960 จากนั้นย้ายไปเมืองมูโรรันและก่อตั้งขึ้นมาในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มันได้รับการสนับสนุนจากคนท้องถิ่น และตอนนี้มันได้รับความนิยมมากจนมีจำหน่ายที่ร้าน ราเม็งประมาณ 60% ในเมืองมูโรรันคุณสามารถเพลิดเพลินกับซุปและส่วนผสมที่แตกต่างกันได้ที่แต่ละร้านและมีราเมนแกงกะหรี่ที่เป็นเอกลักษณ์ “สมาคมราเม็งแกงมูโรรัง” ก่อตั้งขึ้นในปี 2006 และมีการดำเนินกิจกรรมเพื่อเผยแพร่ชื่อไปทั่วประเทศในฐานะ “ราเม็งฮอกไกโดรสสีสี่"ตาม"มิโซะซัปโปโร ซีอิ๊วอาซาฮิคาวะ และเกลือฮาโกดาเตะ”ราเม็งนี้ซึ่งดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยวได้กลายเป็นอาหารท้องถิ่นและปัจจุบันเป็นที่นิยมในฐานะอาหารที่เป็นตัวแทนของเมืองมูโรรัน ซุปมีรสชาติเข้มข้นด้วยน้ำพริกแกงที่เพิ่มลงในฐานกระดูกหมูและบางร้านยังมีเครื่องเทศที่สามารถปรับให้เข้ากับระดับความเผ็ดที่ต้องการนอกจากราเมนแล้วรูปแบบการใส่ข้าวเป็นชุดและเพลิดเพลินกับซุปที่เหลือจนจบก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
ฮอกไกโดเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
คาสุเบะต้ม
ฮอกไกโด
ชิชาโมะต้มในน้ำผึ้ง
ฮอกไกโด
ฮาโกดาเตะ ราเม็ง
ฮอกไกโด
คุชิโระ ราเม็ง
ฮอกไกโด
หลุยเบ
ฮอกไกโด
ราเม็งซัปโปโร
ฮอกไกโด
ราเม็งอาหารที่เกี่ยวข้อง
ยาวาตะฮามะ จัมปอน
เอฮิเมะ
ทาคาซากิ ราเม็ง
กุมมะ
ราเม็งเกลือของฮากาตะ
เอฮิเมะ
คาเมยามะราเม็ง
จังหวัดมิเอะ
ราเม็งหอยน้ำจืด
จังหวัดชิมาเนะ
โทคุชิมะ ราเม็ง
โทคุชิมะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น