อิชิคารินาเบะ
อัดแน่นด้วยวัตถุดิบแสนอร่อย ซุปมิโซะพร้อมปลาแซลมอนสด กินแล้วต้องติดใจ
เกี่ยวกับ อิชิคารินาเบะ
อิชิคารินาเบะ (石狩鍋, Ishikari nabe) เป็นอาหารท้องถิ่นของฮอกไกโดที่ใช้ปลาแซลมอนเป็นวัตถุดิบหลัก ปรุงด้วยมิโซะรสกลมกล่อม ซุปนี้มีส่วนผสมของเนื้อปลาแซลมอน กระดูกปลา เต้าหู้ และผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม กะหล่ำปลี หัวไชเท้า เห็ดชิตาเกะ แครอท และต้นหอม ทุกอย่างถูกต้มในน้ำซุปที่ทำจากคอมบุ (สาหร่ายทะเล) เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ หากโรยผงหรือเมล็ดซันโชเล็กน้อยก่อนรับประทาน จะทำให้รสชาติอาหารล้ำลึกยิ่งขึ้น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Namero Don]()
Namero Don
ชิบะ / >ดงบุริ -
![Gonguri Nii]()
Gonguri Nii
มิยาซากิ / >จานหม้อไฟ -
![ข้าวหน้าปลาไหล]()
ข้าวหน้าปลาไหล
ชิซูโอกะ / >ดงบุริ -
![Misawa Paika Cuisine]()
Misawa Paika Cuisine
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Haribari Nabe]()
Haribari Nabe
โอซาก้าฟุ / >จานหม้อไฟ -
![ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ]()
ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ
นารา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hanasaki Crab]()
Hanasaki Crab
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ต้มหน่อไม้]()
ต้มหน่อไม้
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
