อิชิคารินาเบะ
อัดแน่นด้วยวัตถุดิบแสนอร่อย ซุปมิโซะพร้อมปลาแซลมอนสด กินแล้วต้องติดใจ
เกี่ยวกับ อิชิคารินาเบะ
อิชิคารินาเบะ (石狩鍋, Ishikari nabe) เป็นอาหารท้องถิ่นของฮอกไกโดที่ใช้ปลาแซลมอนเป็นวัตถุดิบหลัก ปรุงด้วยมิโซะรสกลมกล่อม ซุปนี้มีส่วนผสมของเนื้อปลาแซลมอน กระดูกปลา เต้าหู้ และผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม กะหล่ำปลี หัวไชเท้า เห็ดชิตาเกะ แครอท และต้นหอม ทุกอย่างถูกต้มในน้ำซุปที่ทำจากคอมบุ (สาหร่ายทะเล) เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ หากโรยผงหรือเมล็ดซันโชเล็กน้อยก่อนรับประทาน จะทำให้รสชาติอาหารล้ำลึกยิ่งขึ้น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![คิริตันโปะ]()
คิริตันโปะ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อิโมะนิ (Imo-ni)]()
อิโมะนิ (Imo-ni)
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ไข่ฟูฟ่อง (Tamago Fuwafuwa)]()
ไข่ฟูฟ่อง (Tamago Fuwafuwa)
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![White Gyoza]()
White Gyoza
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ชิโกอินคาบุ]()
ชิโกอินคาบุ
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Yahata Gyoza]()
Yahata Gyoza
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Maesawa Beef]()
Maesawa Beef
อิวาเตะ / >จานเนื้อ -
![天ぷลาโอะเบะ (Obi no Tempura)]()
天ぷลาโอะเบะ (Obi no Tempura)
มิยาซากิ / >เทมปุระ, อาหารทอด
]