ฮิวงะนัตสึ (Hyuganatsu)
ความเปรี้ยวและความหวานที่ลงตัว
ฮิวงะนัตสึ (Hyuganatsu)การแนะนำ
ฮิวงะนัตสึ (日向夏, Hyuganatsu) เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีถิ่นกำเนิดจากจังหวัดมิยาซากิ และเป็นผลไม้ที่มิยาซากิผลิตได้มากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ฮิวงะนัตสึถูกค้นพบในช่วงปลายยุคเอโดะ หรือประมาณช่วงปี ค.ศ. 1818-1829 ในหมู่บ้านอาคาเอะ จังหวัดมิยาซากิ มีสารอาหารหลากหลาย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร โดยสามารถรับประทานชั้นผิวขาวนุ่ม (อัลเบโด) พร้อมกับเนื้อได้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อมีรสเปรี้ยวแต่เมื่อรับประทานพร้อมกับส่วนผิวขาวที่หวานจะให้รสชาติที่ลงตัว ชุ่มฉ่ำและกลมกล่อม รสชาติหวานอมเปรี้ยวของผลสีเหลืองมาพร้อมความหอมสดชื่นและกลิ่นที่อบอวลติดปาก เพิ่มความสุขในการรับประทานครั้งแล้วครั้งเล่า
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารฮิวงะนัตสึ (Hyuganatsu)
- ภูมิภาค มิยาซากิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
Kamaage Udon
มิยาซากิ
สเต็กเนื้อมิยาซากิ
มิยาซากิ
Meitsu Bibi-Aji
มิยาซากิ
ปลาอุด้ง
มิยาซากิ
เนื้อทาคาจิโฮะ
มิยาซากิ
Kampachi Miyazaki
มิยาซากิ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ขนมซาวะโมจิ
จังหวัดมิเอะ
เต้าหู้โยว (โทฟุโยว)
โอกินาว่า
ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ
จังหวัดชิมาเนะ
Daisen Tofu
คานางาวะ
Shizuoka Oden
ชิซูโอกะ
Ebisu (Bero Bero)
อิชิกาวะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น