เต้าหู้งา

เต้าหู้งาซึ่งเกิดเป็นหนึ่งในอาหารมังสวิรัติใน Koyasan สถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับพุทธศาสนาญี่ปุ่นที่เปิดมานานกว่า 1,200 ปีมาแล้วใน Koya-cho, Ito gun, Wakayama ได้กลายเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดวากายามะและเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและสวดมนต์ มันเกิดขึ้นในเต้าหู้งาโคยะซังสืบทอดประเพณีอันยาวนานโดยการสืบทอดวิธีการผลิตแบบเก่าและการปอกเปลือกเมล็ดงาแต่ละเมล็ดด้วยเทคโนโลยีใหม่ล่าสุดนำออกรสชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของงาเฉพาะอูมามิของงาเท่านั้นที่ถูกนำออกมาผสมกับโยชิโนะคุดสุคุณภาพสูง และเสร็จสิ้นด้วยวิธีการผลิตที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำให้เนื้อสัมผัสเรียบเนียนยิ่งขึ้นส่วนประกอบของวัตถุดิบคืองาขาว, โยชิโนะฮงคุดซึ และน้ำจืดธรรมชาติจากภูเขาไฟฟูจิโคยะเป็นเต้าหู้งาที่มีรสงาสดและอุดมไปด้วยเนื้อสัมผัสอวบอ้วน