イカニンジン (Ika Ninjin)
ปลาหมึกแห้งกับแครอทซอย คู่หูรสชาติยอดเยี่ยม! เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่น
เกี่ยวกับ イカニンジン (Ika Ninjin)
イカニンジン (Ika Ninjin) เป็นอาหารท้องถิ่นจากทางตอนเหนือของภูมิภาคนาคาโดริ (Nakadori) ในจังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima) โดยเป็นเมนูดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ เมนูนี้ทำจากแครอทที่ซอยเป็นเส้นบางๆ และนำไปหมักกับปลาหมึกแห้งในซอสโชยุที่เรียบง่าย แต่เปี่ยมด้วยรสชาติความอร่อย แต่ละบ้านมักจะทำเมนูนี้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว โดยเป็นที่นิยมทั้งในฐานะของทานเล่นหรือเป็นกับข้าวคู่มื้ออาหาร
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Ota Tofu]()
Ota Tofu
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)]()
ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hikawa Goen Burger]()
Hikawa Goen Burger
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้าทะเล ชิบะ (Chiba Kaisen-don)]()
ข้าวหน้าทะเล ชิบะ (Chiba Kaisen-don)
ชิบะ / >ดงบุริ -
![Saba Somen]()
Saba Somen
ชิกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![อิชิคาวะโซบะ]()
อิชิคาวะโซบะ
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ปลาอิวาชิอุรุเมะตากแห้ง]()
ปลาอิวาชิอุรุเมะตากแห้ง
ยามากุจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![โมจิโกะ ยากิคาเร]()
โมจิโกะ ยากิคาเร
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
