イカニンジン (Ika Ninjin)
ปลาหมึกแห้งกับแครอทซอย คู่หูรสชาติยอดเยี่ยม! เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่น
เกี่ยวกับ イカニンジン (Ika Ninjin)
イカニンジン (Ika Ninjin) เป็นอาหารท้องถิ่นจากทางตอนเหนือของภูมิภาคนาคาโดริ (Nakadori) ในจังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima) โดยเป็นเมนูดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ เมนูนี้ทำจากแครอทที่ซอยเป็นเส้นบางๆ และนำไปหมักกับปลาหมึกแห้งในซอสโชยุที่เรียบง่าย แต่เปี่ยมด้วยรสชาติความอร่อย แต่ละบ้านมักจะทำเมนูนี้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว โดยเป็นที่นิยมทั้งในฐานะของทานเล่นหรือเป็นกับข้าวคู่มื้ออาหาร
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Tannafa Kuru]()
Tannafa Kuru
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Zunda Mochi]()
Zunda Mochi
มิยางิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Dote Ni]()
Dote Ni
ไอจิ / >จานเนื้อ -
![มะม่วงมิยาโกะจิมะ]()
มะม่วงมิยาโกะจิมะ
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kyoto Cha Soba]()
Kyoto Cha Soba
จ. เกียวโต / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ]()
ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ
จังหวัดมิเอะ / >จานเนื้อ -
![ปลากระพงดำย่าง]()
ปลากระพงดำย่าง
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Hakodate Ramen]()
Hakodate Ramen
ฮอกไกโด / >ราเม็ง
