イカニンジン (Ika Ninjin)
ปลาหมึกแห้งกับแครอทซอย คู่หูรสชาติยอดเยี่ยม! เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่น
เกี่ยวกับ イカニンジン (Ika Ninjin)
イカニンジン (Ika Ninjin) เป็นอาหารท้องถิ่นจากทางตอนเหนือของภูมิภาคนาคาโดริ (Nakadori) ในจังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima) โดยเป็นเมนูดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ เมนูนี้ทำจากแครอทที่ซอยเป็นเส้นบางๆ และนำไปหมักกับปลาหมึกแห้งในซอสโชยุที่เรียบง่าย แต่เปี่ยมด้วยรสชาติความอร่อย แต่ละบ้านมักจะทำเมนูนี้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว โดยเป็นที่นิยมทั้งในฐานะของทานเล่นหรือเป็นกับข้าวคู่มื้ออาหาร
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![นามะยุบะ (生湯葉)]()
นามะยุบะ (生湯葉)
จังหวัดยามานาชิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shirakawa Ramen]()
Shirakawa Ramen
ฟุกุชิมะ / >ราเม็ง -
![ชิโนะอุด้ง]()
ชิโนะอุด้ง
จ. โอกายามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ซอสปลาเทราท์]()
ซอสปลาเทราท์
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Tekone Sushi]()
Tekone Sushi
จังหวัดมิเอะ / >ซูชิ -
![ไข่ปลาแซลมอนหมักซอสโชยุ]()
ไข่ปลาแซลมอนหมักซอสโชยุ
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Toyohashi Curry Udon]()
Toyohashi Curry Udon
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Sanbe Burger]()
Sanbe Burger
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
