อาหารอายุ
อะยุธรรมชาติ ของขึ้นชื่อประจำเมืองฮิตะอาหารอายุการแนะนำ
จังหวัดโออิตะมีแม่น้ำที่ใสสะอาดถึง 585 สาย เช่น แม่น้ำมิคุมะ (Mikuma River) ซึ่งเป็นต้นน้ำของแม่น้ำจิคุโกะ แม่น้ำชั้นหนึ่ง และแม่น้ำโอโนะ (Ono River) ซึ่งเป็นแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดที่มีความยาว 107 กม.ภูมิภาคAyu, โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, ได้รับเกียรติเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของโปรตีนในพื้นที่ภูเขา.ปลาอายุเป็นปลาที่บอบบางและไม่สามารถอาศัยอยู่ในน้ำสกปรกได้ที่สหกรณ์ประมงฮิตะ ปลาอะยุถูกเลี้ยงด้วยน้ำใต้ดินและน้ำบาดาลในบ่อน้ำบนผืนดินที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่เรียกว่า “ไดเซ็น”เราวัดระดับการปนเปื้อนของน้ำเสียและเรียกร้องความสนใจและสำรวจปลาอะยุที่ใกล้ชิดกับธรรมชาติโดยอาศัยประสบการณ์สะสมและการวิจัยในสถานที่ต่างๆ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารอาหารอายุ
- ภูมิภาค โออิตะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
โออิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
จิโงะกุ มุชิ
โออิตะ
เต่าเปลือกอ่อน
โออิตะ
จิรุ มะเร็ง
โออิตะ
ยากิโซบะ ฮิตะ
โออิตะ
อุสะ คาราอาเกะ
โออิตะ
ปลาปักเป้าโออิตะ
โออิตะ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ปลากะพงดำย่าง
ยามางาตะ
อาหารปลาหมึกหิ่งห้อย
โทยามะ
ปูกล่องธูป
อิชิกาวะ
ทาทาคิ แห่งปลาโอนิโตะ
โคจิ
โคบูชิ
จ. คาโงชิมะ
ปลาทูย่าง
ฟุคุอิ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น