อาหารอายุ

อะยุธรรมชาติ ของขึ้นชื่อประจำเมืองฮิตะ
โออิตะ

อาหารอายุการแนะนำ

จังหวัดโออิตะมีแม่น้ำที่ใสสะอาดถึง 585 สาย เช่น แม่น้ำมิคุมะ (Mikuma River) ซึ่งเป็นต้นน้ำของแม่น้ำจิคุโกะ แม่น้ำชั้นหนึ่ง และแม่น้ำโอโนะ (Ono River) ซึ่งเป็นแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดที่มีความยาว 107 กม.ภูมิภาคAyu, โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, ได้รับเกียรติเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของโปรตีนในพื้นที่ภูเขา.ปลาอายุเป็นปลาที่บอบบางและไม่สามารถอาศัยอยู่ในน้ำสกปรกได้ที่สหกรณ์ประมงฮิตะ ปลาอะยุถูกเลี้ยงด้วยน้ำใต้ดินและน้ำบาดาลในบ่อน้ำบนผืนดินที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่เรียกว่า “ไดเซ็น”เราวัดระดับการปนเปื้อนของน้ำเสียและเรียกร้องความสนใจและสำรวจปลาอะยุที่ใกล้ชิดกับธรรมชาติโดยอาศัยประสบการณ์สะสมและการวิจัยในสถานที่ต่างๆ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

โออิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

เต่าเปลือกอ่อน

โออิตะ

ปลาไท ชาซูเกะ อุเรชิโนะ

โออิตะ

คาราอาเกะ จากนาคัตสึ

โออิตะ

จิริยากิ

โออิตะ

ยูกินโกะ ซูชิ

โออิตะ

โฮโช

โออิตะ

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง

แอมเบอร์แจ็ค มิยาซากิ

มิยาซากิ

ซาชิมิ คิบินาโกะ

จ. คาโงชิมะ

ซุปปลาค็อด

โทยามะ

แอมเบอร์แจ็ค

จ. คาโงชิมะ

เด็กซุกซน

ยามากุจิ

คาสุเบะต้ม

ฮอกไกโด