อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

วาซาบิซูชิ
ใบวาซาบิที่รับประทานได้พร้อมทั้งสดกรุบกรอบและมีกลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์

วาซาบิซูชิ

เกี่ยวกับ วาซาบิซูชิ

วาซาบิซูชิ (わさび寿司, Wasabi sushi) เป็นอาหารพื้นเมืองของพื้นที่ชิมิสึ ซึ่งใช้ใบวาซาบิที่ปลูกในลำธารใสสะอาดของแม่น้ำอาริตะในการห่อซูชิ

วาซาบิซูชิทำจากใบวาซาบิที่เผ็ดเล็กน้อยห่อข้าวซูชิ นอกจากนี้ยังมีวาซาบิซูชิที่ใส่ไส้อย่างปลาซาบะเค็มหรือปลาทูหวานเคี่ยวอีกด้วย

สามารถรับประทานได้ทั้งใบ ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและกลิ่นหอมสดชื่นจากวาซาบิที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเคยได้รับการแนะนำในรายการโทรทัศน์จนเป็นที่นิยมจนถึงกับหาซื้อได้ยากในช่วงหนึ่งเลยทีเดียว

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค วากายามะ

อาหารญี่ปุ่น - ซูชิ