อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

ปลาฟุกุแห่งโออิตะ
ปลาฟุกุสดใหม่เคี้ยวกรอบที่เพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี

ปลาฟุกุแห่งโออิตะ
豊後おおいたふぐ鍋

เกี่ยวกับ ปลาฟุกุแห่งโออิตะ

ปลาฟุกุแห่งโออิตะ (大分ふぐ, Oita Fugu) โดดเด่นด้วยความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์จากแหล่งน้ำในช่องแคบบุนโก ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารโปรดของปลาฟุกุ เช่น หอยเป๋าฮื้อและหอยซาซาเอะ อีกทั้งกระแสน้ำคุโระชิโอะที่พัดแรงยังช่วยทำให้เนื้อปลาฟุกุแน่นและสดใหม่อยู่เสมอ

ปลาฟุกุที่ถูกเลี้ยงในอุสุคิได้รับการยกย่องในเรื่องรสชาติและเนื้อสัมผัส เนื่องจากเป็นปลาที่พักตัวในระยะเวลาสั้น ทำให้เนื้อสดใหม่และหนามากขึ้น ส่งผลให้ได้สัมผัสที่หวานและกรอบเป็นพิเศษ ไม่เพียงแค่ซาชิมิปลาฟุกุที่มีรสชาติหวานและสัมผัสที่กรอบจนยากจะต้านทาน แต่ยังมีเมนูอื่นที่รังสรรค์จากปลาฟุกุเช่น ฟุกุนาเบะ, ปลาฟุกุทอดกรอบ, และโจ๊กปลาฟุกุที่ทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยความสุขในทุกรูปแบบของรสชาติ

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โออิตะ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล