Hita Yakisoba

Hita Yakisobaการแนะนำ

Hita Yakisoba (日田焼きそば, Hita yakisoba) เป็นอาหารขึ้นชื่อจากเมืองฮิตะ จังหวัดโออิตะ เส้นสดที่ต้มสุกจะถูกนำมาย่างจนแห้งกรอบเกือบไหม้ แล้วคลุกเคล้ากับผักสดกรอบ เช่น ถั่วงอก กุยช่าย และเนื้อหมู พร้อมกับซอสสูตรพิเศษ สิ่งที่ทำให้แตกต่างจากยากิโซบะซอสแบบทั่วไป คือเส้นกรอบหอมและสัมผัสกรุบกรอบของถั่วงอกที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารHita Yakisoba
• ภูมิภาค โออิตะ
• ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม

โออิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง