ปลาฮามาจิจากใบมะกอก
ความเป็นเอกลักษณ์ของซานุกิ
เกี่ยวกับ ปลาฮามาจิจากใบมะกอก
ปลาฮามาจิจากใบมะกอก (オリーブはまち, Olive Hamachi) เป็นปลาฮามาจิที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมผงใบมะกอก ซึ่งมะกอกเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดคางาวะ การให้อาหารที่ผสมใบมะกอกนี้ถูกจัดการอย่างเหมาะสมตามกฎเกณฑ์ในช่วงเวลาและระยะเวลาที่กำหนด
ใบมะกอกมีสาร "โอเลอูโรเปอิน" (Oleuropein) ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สูง อาหารผสมใบมะกอกช่วยปรับปรุงคุณภาพเนื้อปลาฮามาจิให้ออกซิเดชันและเปลี่ยนสีได้ยาก พร้อมทั้งให้รสชาติที่สดใหม่และเบาสบายในทุกคำ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Karatsu Q Saba]()
Karatsu Q Saba
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![มิโซะนิโคมิอุด้ง]()
มิโซะนิโคมิอุด้ง
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Shinshu Salmon]()
Shinshu Salmon
นากาโนะ / >ซูชิ -
![อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito)]()
อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito)
เฮียวโงะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Aso Takana Pickles]()
Aso Takana Pickles
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Jibu-ni]()
Jibu-ni
อิชิกาวะ / >จานหม้อไฟ -
![Konnyaku สีแดง]()
Konnyaku สีแดง
ชิกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Nakatsu Karaage]()
Nakatsu Karaage
โออิตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด
