ปลาฮามาจิจากใบมะกอก
ความเป็นเอกลักษณ์ของซานุกิ
เกี่ยวกับ ปลาฮามาจิจากใบมะกอก
ปลาฮามาจิจากใบมะกอก (オリーブはまち, Olive Hamachi) เป็นปลาฮามาจิที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมผงใบมะกอก ซึ่งมะกอกเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดคางาวะ การให้อาหารที่ผสมใบมะกอกนี้ถูกจัดการอย่างเหมาะสมตามกฎเกณฑ์ในช่วงเวลาและระยะเวลาที่กำหนด
ใบมะกอกมีสาร "โอเลอูโรเปอิน" (Oleuropein) ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สูง อาหารผสมใบมะกอกช่วยปรับปรุงคุณภาพเนื้อปลาฮามาจิให้ออกซิเดชันและเปลี่ยนสีได้ยาก พร้อมทั้งให้รสชาติที่สดใหม่และเบาสบายในทุกคำ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Yokote Yaki Soba
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ฮอร์โมนยากิ (Horomon Yaki)
โอซาก้าฟุ / >จานเนื้อ -
ข้าวหน้าคัตสึราดซอส
ฟุคุอิ / >ดงบุริ -
อาหารปลาอายุ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ปูโมคุซุ
นีงาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Katsuo no Tataki
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Jumbo Mochi (じゃんぼ餅)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
บัวแมน
ฮิโรชิมา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
