ปลาฮามาจิจากใบมะกอก
ความเป็นเอกลักษณ์ของซานุกิ
เกี่ยวกับ ปลาฮามาจิจากใบมะกอก
ปลาฮามาจิจากใบมะกอก (オリーブはまち, Olive Hamachi) เป็นปลาฮามาจิที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมผงใบมะกอก ซึ่งมะกอกเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดคางาวะ การให้อาหารที่ผสมใบมะกอกนี้ถูกจัดการอย่างเหมาะสมตามกฎเกณฑ์ในช่วงเวลาและระยะเวลาที่กำหนด
ใบมะกอกมีสาร "โอเลอูโรเปอิน" (Oleuropein) ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สูง อาหารผสมใบมะกอกช่วยปรับปรุงคุณภาพเนื้อปลาฮามาจิให้ออกซิเดชันและเปลี่ยนสีได้ยาก พร้อมทั้งให้รสชาติที่สดใหม่และเบาสบายในทุกคำ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Ichigo-ni]()
Ichigo-ni
อาโอโมริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Tofu Chikuwa]()
Tofu Chikuwa
ทตโตริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tonkochitsu]()
Tonkochitsu
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Katsu no Tataki]()
Katsu no Tataki
โคจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ข้าวหน้าไก่แบบโบราณโนเบจิ (Torimeshi)]()
ข้าวหน้าไก่แบบโบราณโนเบจิ (Torimeshi)
อาโอโมริ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![ข้าวหน้ามะเขือเทศ]()
ข้าวหน้ามะเขือเทศ
กิฟุ / >ดงบุริ -
![ข้าวหน้าคัตสึราดซอส]()
ข้าวหน้าคัตสึราดซอส
ฟุคุอิ / >ดงบุริ -
![Koshi no Ruby]()
Koshi no Ruby
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
