ปลาฮามาจิจากใบมะกอก
ความเป็นเอกลักษณ์ของซานุกิ
เกี่ยวกับ ปลาฮามาจิจากใบมะกอก
ปลาฮามาจิจากใบมะกอก (オリーブはまち, Olive Hamachi) เป็นปลาฮามาจิที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมผงใบมะกอก ซึ่งมะกอกเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดคางาวะ การให้อาหารที่ผสมใบมะกอกนี้ถูกจัดการอย่างเหมาะสมตามกฎเกณฑ์ในช่วงเวลาและระยะเวลาที่กำหนด
ใบมะกอกมีสาร "โอเลอูโรเปอิน" (Oleuropein) ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สูง อาหารผสมใบมะกอกช่วยปรับปรุงคุณภาพเนื้อปลาฮามาจิให้ออกซิเดชันและเปลี่ยนสีได้ยาก พร้อมทั้งให้รสชาติที่สดใหม่และเบาสบายในทุกคำ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ซาเกะมันจู]()
ซาเกะมันจู
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ขนมโมจิข้าวฟ่าง ขนมโมจิข้าวฟ่างเม็ดเล็ก และขนมโมจิเม็ดเกาลัด]()
ขนมโมจิข้าวฟ่าง ขนมโมจิข้าวฟ่างเม็ดเล็ก และขนมโมจิเม็ดเกาลัด
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kachiyama Oyaki]()
Kachiyama Oyaki
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Soba Rice Zosui]()
Soba Rice Zosui
โทคุชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![มิโซะนิโคมิอุด้ง]()
มิโซะนิโคมิอุด้ง
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![โพโพ (Popo)]()
โพโพ (Popo)
เอฮิเมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เนื้ออิมาริ]()
เนื้ออิมาริ
จังหวัดซากะ / >จานเนื้อ -
![เบอร์เกอร์โกโบเมจิ]()
เบอร์เกอร์โกโบเมจิ
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
