ซาซ่า ซูชิ

ซาซ่า ซูชิการแนะนำ

ซาซาซูชิ (Sasazushi) เป็นซูชิชนิดหนึ่งที่ทำโดยการห่อข้าวซูชิและเมล็ดซูชิในใบคุมาซาสะ และเป็นอาหารท้องถิ่นที่สืบทอดมาในภูมิภาคโฮคุชิเนตสึ ซาซาซูชิที่ผลิตในจังหวัดนีงะตะเป็นอาหารที่มีข้าวซูชิที่วางอยู่บนใบไผ่คุมะและราดด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงรส และเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยความรู้สึกของฤดูกาล เนื่องจากมีการใช้ผักที่เก็บเกี่ยวในท้องถิ่นด้วย กล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากความจริงที่ว่ากองทัพของอุเอะสุงิ เคนชินทำหน้าที่ข้าวบนไม้ไผ่แทนเรือที่ลึกเข้าไปในภูเขาในช่วงสงครามกับทาเคดะ ชิงเก็น ในสมัยเซ็งโงกุ

笹寿司の作り方動画

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารซาซ่า ซูชิ
• ภูมิภาค นีงาตะ
• ประเภทการทำอาหาร ซูชิ

นีงาตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง