“ยากิโทริ” นั่นไม่ใช่ไก่

 
 

ฮอกไกโดเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ปูฮานาซากิ ฮอกไกโด
ปูฮานาซากิ

2561) เป็นสมาชิกของปูฤาษีที่อยู่ในสายพันธุ์ปูพระราชา และฤดูจะอยู่ตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดู...

คุชิโระ ราเม็ง ฮอกไกโด
คุชิโระ ราเม็ง

ราเม็งคุชิโระ (Kushiro Ramen) เป็นราเม็งที่ผลิตในคุชิโระ“คุชิโรราเม็ง” หมายถึงราเม็งท...

โซเมนปลาหมึก ฮอกไกโด
โซเมนปลาหมึก

“โซเมนปลาหมึก” เป็นอาหารที่ปลาหมึกแท้ลงจอดในฮาโกดาเตะจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เช่นเส้นโ...

ฮาโกดาเตะ ราเม็ง ฮอกไกโด
ฮาโกดาเตะ ราเม็ง

ฮาโกดาเตะราเม็งเป็นราเม็งท้องถิ่นยอดนิยมของฮอกไกโด พร้อมกับซัปโปโรราเม็งและอาซาฮิคาวะ...

มัตสึมาเอะซุเกะ ฮอกไกโด
มัตสึมาเอะซุเกะ

เป็นอาหารท้องถิ่นที่ใช้สาหร่ายทะเล ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของภูมิภาคมัตสึมาเอะของฮอกไกโ...

ชิชาโมะต้มในน้ำผึ้ง ฮอกไกโด
ชิชาโมะต้มในน้ำผึ้ง

“ชิชาโมะคันโรนิ” เป็นอาหารท้องถิ่นที่ใช้ชิชาโมะ หนึ่งในปลาที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโดมีวิ...

ดูทั้งหมด
 

ยากิโทริ/เสียบไม้อาหารที่เกี่ยวข้อง

ยากิโทริ โอคุคุจิ ชาโมะ อิบารากิ
ยากิโทริ โอคุคุจิ ชาโมะ

โอคุจิชาโมะ (Okukuji shamo) เป็นไก่ที่เลี้ยงในพื้นที่ภูเขาที่ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติอัน...

เซ็น (เดิมชื่อ “โทริโคมาจิ”) ชิบะ
เซ็น (เดิมชื่อ “โทริโคมาจิ”)

“เซ็น” ตั้งอยู่ในเมืองยาจิโยะ จังหวัดชิบะร้านคุชิยากิที่นี่เป็นร้านอาหารที่มีความพึงพ...

ยากิโทริ ฟุกุโอกะ
ยากิโทริ

สำหรับใครที่อยากเดินเล่นในเมืองฟุกุโอกะหรือฮากาตะตอนกลางคืนก็ต้องเจอกับร้านยากิโทริที...

ไก่กับกระดูก จังหวัดคางาวะ
ไก่กับกระดูก

เป็นเมนูดั้งเดิมที่มีอยู่ในมารุกาเมะ จังหวัดคากาวะมานานกว่าครึ่งศตวรรษต้นขาที่มีกระดู...

ไก่ท้องถิ่นย่างถ่าน มิยาซากิ
ไก่ท้องถิ่นย่างถ่าน

พูดถึงไก่ท้องถิ่นของมิยาซากิ ย่างโดยใช้ถ่านใน “มิยาซากิ จิโตโกะ (มิยาซากิ จิโตะโกะ)” ...

ยากิโทริ อิมาบาริ เอฮิเมะ
ยากิโทริ อิมาบาริ

แต่เดิมย่างยากิโทริจะย่างบนตะแกรงและย่างบนถ่าน แต่ยากิโทริอิมาบาริถูกย่างโดยการบดเนื้...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100478