อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

Oboro Kombu Saba Sushi

อุดมด้วยแร่ธาตุและเข้ากับทุกเมนูได้อย่างลงตัว! โอบุโระคอมบุ
Oboro Kombu Saba Sushi

เกี่ยวกับ Oboro Kombu Saba Sushi

Oboro Kombu Saba Sushi (おぼろ昆布 鯖寿司) คือสุดยอดเมนูที่นำปลาซาบะจากน่านน้ำใกล้เคียงที่สดใหม่และเนื้อหนามาหมักด้วยน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษเฉพาะตัว จากนั้นวางบนข้าวซูชิที่คลุกงาขาวหอมๆ และขิงดองรสหวานเปรี้ยว ก่อนจะปิดท้ายด้วยการห่อด้วยคอมบุจากฮอกไกโด ความกลมกล่อมของโอบุโระคอมบุช่วยลดความเปรี้ยวของปลาซาบะดอง ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและละมุนอย่างลงตัว

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุคุอิ

อาหารญี่ปุ่น - ซูชิ