ฮิยาจิรุ
จำเป็นสำหรับฤดูร้อนฮิยาจิรุการแนะนำ
ปลาหลากหลายชนิด เช่น ปลาทู ปลาคามา และปลาไทยที่จับได้ในจังหวัดมิยาซากิที่หันหน้าไปทางมหาสมุทรแปซิฟิก มีการย่างและคลายตัว กระจายในน้ำซุปที่มีมิโซะทอดและเครื่องปรุงรส และแช่เย็นด้วยการใส่น้ำแข็งมันเป็นอาหารท้องถิ่นที่คุณกินมากกว่าข้าวเนื่องจากฮิยาชิจิรุสามารถรับประทานได้ง่ายๆ จึงถูกกินเป็นหลักในช่วงฤดูร้อนของจังหวัดมิยาซากิเป็นอาหารระหว่างการทำฟาร์มนอกจากนี้ยังมีบันทึกว่ามีการรับประทานมาตั้งแต่สมัยคามาคุระ เป็นอาหารท้องถิ่นจากหลายภูมิภาคของญี่ปุ่นเช่นจังหวัดมิยาซากิ, จังหวัดไซตามะ, จังหวัดยามากาตะ ฯลฯ และมีอาหารที่มีชื่อเดียวกัน แต่มีเนื้อหาที่แตกต่างกันและอาหารที่มีชื่อคล้ายกัน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารฮิยาจิรุ
- ภูมิภาค มิยาซากิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ปลาซูชิ
มิยาซากิ
ไก่ท้องถิ่นย่างถ่าน
มิยาซากิ
กุ้งก้ามกรามหนาม
มิยาซากิ
เนยแข็งมันจู
มิยาซากิ
ฟักทองนึ่งดวงอาทิตย์
มิยาซากิ
เนื้อวัวทาคาจิโฮะ
มิยาซากิ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
เต้าหู้งา
วากายามะ
ยูเบชิ
จ. โอกายามะ
นันบุ เซมเบ้
อาโอโมริ
คีแลน
จังหวัดซากะ
อะโกะชิคุวะ
ทตโตริ
วาคาซะ โนะ โอยากิ
ทตโตริ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น