ฮิยาจิรุ
จำเป็นสำหรับฤดูร้อนฮิยาจิรุการแนะนำ
ปลาหลากหลายชนิด เช่น ปลาทู ปลาคามา และปลาไทยที่จับได้ในจังหวัดมิยาซากิที่หันหน้าไปทางมหาสมุทรแปซิฟิก มีการย่างและคลายตัว กระจายในน้ำซุปที่มีมิโซะทอดและเครื่องปรุงรส และแช่เย็นด้วยการใส่น้ำแข็งมันเป็นอาหารท้องถิ่นที่คุณกินมากกว่าข้าวเนื่องจากฮิยาชิจิรุสามารถรับประทานได้ง่ายๆ จึงถูกกินเป็นหลักในช่วงฤดูร้อนของจังหวัดมิยาซากิเป็นอาหารระหว่างการทำฟาร์มนอกจากนี้ยังมีบันทึกว่ามีการรับประทานมาตั้งแต่สมัยคามาคุระ เป็นอาหารท้องถิ่นจากหลายภูมิภาคของญี่ปุ่นเช่นจังหวัดมิยาซากิ, จังหวัดไซตามะ, จังหวัดยามากาตะ ฯลฯ และมีอาหารที่มีชื่อเดียวกัน แต่มีเนื้อหาที่แตกต่างกันและอาหารที่มีชื่อคล้ายกัน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารฮิยาจิรุ
- ภูมิภาค มิยาซากิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
บะหมี่เผ็ด
มิยาซากิ
ปลาซูชิ
มิยาซากิ
แอมเบอร์แจ็ค มิยาซากิ
มิยาซากิ
หมูป่าย่างเกลือ
มิยาซากิ
นันบัง ไก่
มิยาซากิ
เมฮิคาริทอด
มิยาซากิ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
เต้าหู้งา
วากายามะ
ต้มอารา
จังหวัดซากะ
เกี๊ยวขาว
ชิบะ
น้ำส้มสายชูโมซูกุ โอกินาว่า
โอกินาว่า
สาหร่ายทะเลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ฟุคุอิ
โซรากิตาโมจิ
โออิตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น