คาสุเบะต้ม
ปลาที่สามารถเป็น “กากหญ้า” ที่ไม่สามารถรับประทานต้มหรือย่างคาสุเบะต้มการแนะนำ
“คาสุเบะต้ม” เป็นอาหารท้องถิ่นในฤดูหนาวที่มักจะทำที่บ้าน“คาซูเบะ” มีความหมายว่า “เรย์” ในภาษาฮอกไกโดเนื่องจากกระดูกของคาสุเบะที่เป็นของปลากระดูกอ่อนนุ่มคุณสามารถกินทุกอย่างตั้งแต่ร่างกายไปจนถึงกระดูกโดยไม่ต้องทิ้งอะไรเหลือไว้เนื่องจากมันมีคอลลาเจนจำนวนมากจึงได้รับเมื่อเร็ว ๆ นี้ดึงดูดความสนใจเป็นอาหารเพื่อความงาม
カスベの煮付けの作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารคาสุเบะต้ม
- ภูมิภาค ฮอกไกโด
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
ฮอกไกโดเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
นาเบะ อิชิการิ
ฮอกไกโด
มัตสึมาเอะซุเกะ
ฮอกไกโด
ซัปโปโรราเม็ง
ฮอกไกโด
คุชิโระ ราเม็ง
ฮอกไกโด
ฮาโกดาเตะ ราเม็ง
ฮอกไกโด
อาซาฮิกาวะ ราเม็ง
ฮอกไกโด
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ปลาอะยุย่างเกลือ
มิยาซากิ
อาหารปลาคาร์ฟ
จังหวัดซากะ
หอยชิโมคิตะมิโซะย่าง
อาโอโมริ
กุ้งแม่น้ำ (scampi)
โคจิ
วากาสะ กูจิ
ฟุคุอิ
ปลากะพงแดงเคี่ยว
ชิซูโอกะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น