กู โซนี
หนึ่งในอาหารที่รับประทานในวันหยุดปีใหม่ในภูมิภาคชิมาบาระกู โซนีการแนะนำ
มีส่วนผสมมากมายเช่นอาหารทะเลและผักดังนั้นจึงเป็นอาหารที่ง่ายต่อการได้รับสารอาหารเป็นจำนวนมากวัตถุดิบที่ใส่จะแตกต่างกันไปตามแต่ละครัวเรือน แต่ละรสชาติจะแตกต่างกันไปคุณสามารถเพลิดเพลินกับอุมามิที่ออกมาจากวัตถุดิบหลากหลายชนิด อาหารท้องถิ่นที่ทำขึ้นในบริเวณคาบสมุทรชิมาบาระ ซึ่งเป็นดินแดนของแคว้นชิมาบาระกล่าวกันว่าในสมัยกบฏชิมาบาระ อะมะกุสะ ชิโระ ผู้บัญชาการทหารสูงสุดแห่งกองทัพจลาจล ได้เก็บรักษาเกษตรกรไว้เป็นโมจิและบทบัญญัติทางทหาร รวบรวมส่วนผสมต่าง ๆ จากภูเขาและทะเล ปรุงโซนิและต่อสู้กันประมาณ 3 เดือนขณะรับสารอาหาร
具雑煮の作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
นางาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
คาคิเมชิ คุจูคุชิมะ
นางาซากิ
ฮาโตชิ
นางาซากิ
โอบามา แชมปอง
นางาซากิ
คังโกโรโมจิ
นางาซากิ
ชามหอยเม่นอิกิ
นางาซากิ
ข้าวตุรกี
นางาซากิ
จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง
ฟูกุจิริ
ยามากุจิ
ซุปญี่ปุ่น
อาโอโมริ
อิชิรุนาเบะ
อิชิกาวะ
Nabe จากสีแดง
ไอจิ
หม้อไฟโดส (โลช)
โตเกียว
หม้อหอยนางรม
ฮิโรชิมา
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น