อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

โรคุเบ

เนื้อสัมผัสที่อวบอ้วน
โรคุเบ

เกี่ยวกับ โรคุเบ

โรคุเบ (Rokubei) คือ อาหารท้องถิ่นที่ถูกสืบทอดมาจากคาบสมุทรชิมาบาระ จังหวัดนางาซากิและสึชิมะ
เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่รับประทานโดยการใส่ก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากมันเทศเป็นส่วนประกอบหลักในสต็อกซุปชี้แจงที่ทำจากอาหารทะเล, ไก่ท้องถิ่น ฯลฯ
มีบะหมี่สีเข้มลึกลับ เนื้ออวบอ้วนและความหวานเล็กน้อยของมันเทศ
เมื่อคาบสมุทรชิมาบาระถูกตีโดยในสมัยเอโดะ ว่ากันว่าตั้งชื่อเพราะคนที่ชื่อโรคุเบ ผู้ทำหน้าที่เป็นนายได้คิดค้นมันขึ้นมาเพื่อเป็นวิธีการกินแป้งมันเทศซึ่งเป็นอาหารที่เก็บรักษาไว้

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นางาซากิ

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม