ปลาทูย่างจากยูนนาน
รสชาติท้องถิ่นของการย่างปลาทูปลาทูย่างจากยูนนานการแนะนำ
คิสุกิโจ เมืองอุนนาน เป็นพื้นที่ที่มีมานานแล้วว่าเป็นเขตที่ปลาจากทะเลญี่ปุ่นสามารถเข้าถึงวัตถุดิบได้ที่นี่คือ “ปลาทูย่าง” ซึ่งเป็นปลาทูย่างทั้งตัวถ้าคุณกิน “ปลาทู yaki” กับซอสถั่วเหลืองที่มีรสชาติกลมกล่อมที่ไม่ซ้ำกันในภูมิภาคนี้ซึ่งทำโดยการใส่ปลาทูไขมันบนไม้ไผ่เสียบไม้ไผ่และย่างอย่างกระปรี้กระเปร่าโดยใช้วิธีการผลิตสมัยเก่าของจังหวัดชิมาเนะก็ง่าย มันยอดเยี่ยมปลาทูย่างของเราถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันมาก จึงลดรสชาติไว้เหนือความร้อนสูง และเนื่องจากมีการย่างช้า ๆ พื้นผิวจึงถูกย่าง และด้านในมีรสฉ่ำและอวบอ้วน
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารปลาทูย่างจากยูนนาน
- ภูมิภาค จังหวัดชิมาเนะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
จังหวัดชิมาเนะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
สามขวดเบอร์เกอร์
จังหวัดชิมาเนะ
หอยน้ำจืด
จังหวัดชิมาเนะ
คาชิวะ โมจิ
จังหวัดชิมาเนะ
ปลาหมึกย่างมิโฮโนะเซกิ
จังหวัดชิมาเนะ
เก็นจิโรล
จังหวัดชิมาเนะ
อะโกโนะยากิ
จังหวัดชิมาเนะ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
กุ้งก้ามกรามหนาม
จังหวัดมิเอะ
จิโงะกุ มุชิ
โออิตะ
ชาสุเกะปลาไทแดง
นีงาตะ
กุ้งก้ามกรามหนาม
วากายามะ
คาสุเบะต้ม
ฮอกไกโด
ฟุกุ (เทสสะ)
ยามากุจิ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น