ปลาคัตสึคัตสึสะ
มาคุราซากิ เมืองแห่งปลาทูน่าสคิปแจ็ค
เกี่ยวกับ ปลาคัตสึคัตสึสะ
เมืองมาคุราซากิตั้งอยู่ทางตอนใต้สุดของคาบสมุทรซัตสึมะและมีความอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ สารอาหารจากป่าจะถูกเทจากแม่น้ำไปยังทะเลจีนตะวันออกจากแหล่งน้ำที่อยู่เบื้องหลังยอดเขาหลัก Mt.คุราตะแพลงก์ตอนสัตว์กินแพลงก์ตอนพืชที่ขนส่งปลาขนาดเล็กกินมันและปลาขนาดใหญ่กินมันและในวิธีนี้ปลาโออร่อยเติบโตโดยพลังของธรรมชาติปลาโอที่รับประทานได้ (ทาทากิ ซาชิมิ) ถูกจับได้จากการตกปลาเดี่ยวแบบดั้งเดิมและแช่แข็งอย่างรวดเร็วบนเรือในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่ จากนั้นลงจอดที่ท่าเรือ Makurazaki ด้วยความสดใหม่ที่ถูกจับโดยการเก็บที่อุณหภูมิ -50℃
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
เมฮิคาริทอด
มิยาซากิ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
อุยโระ
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
แอมเบอร์แจ็ค มิยาซากิ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ถั่วลิสงชิบะ
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาหมึกหิ่งห้อย
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Shinshu Soba
นากาโนะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Ikunari Dango
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Koi Koku
นากาโนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น