Sakyu Nagaimo

ปาฏิหาริย์ของมันยามะจากเนินทรายที่จังหวัดทตโตริ "Sakyu Nagaimo"
Sakyu Nagaimo ทตโตริ

Sakyu Nagaimoการแนะนำ

Sakyu Nagaimo (砂丘ながいも, Sakyu Nagaimo) เป็นมันยามะที่ปลูกในพื้นที่เนินทรายตอนกลางของจังหวัดทตโตริ มันมีคุณสมบัติโดดเด่นด้วยเนื้อที่กรอบและลักษณะยาวตรงสวยงาม จึงถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ประจำจังหวัดทตโตริ เนื่องจากปลูกในดินทรายพิเศษที่ระบายน้ำได้ดี มันจึงมีคุณภาพและความสดที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันยามะนี้ได้หลากหลายวิธี เช่น สไลซ์สดสำหรับใส่ในสลัด หรือขูดเป็นโทโระโระและทานกับข้าว นอกจากนี้ “Nebarikko” เป็นมันยามะชนิดพิเศษที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง Sakyu Nagaimo กับพันธุ์ "Ichou Imo" ที่มีความหนึบมาก และปลูกได้เฉพาะในจังหวัดทตโตริเท่านั้น Nebarikko โดดเด่นด้วยความหนืดที่น่าประทับใจและรสชาติที่เข้มข้น เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ เนื่องจากอุดมด้วยใยอาหารและวิตามินซี อีกทั้งยังมีคุณสมบัติช่วยย่อยอาหารและเสริมภูมิคุ้มกัน Nebarikko เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำอาหารประเภทโทโระโระหรือซุปญี่ปุ่น และยังเข้ากันได้ดีกับสาเกญี่ปุ่นพันธุ์แท้จากจังหวัดทตโตริ โดยสาเกที่มีรสนุ่มช่วยเสริมรสชาติอันล้ำค่าของมันยามะให้อร่อยยิ่งขึ้น หากคุณมีโอกาสมาเยือนเนินทรายที่จังหวัดทตโตริ อย่าพลาดที่จะลิ้มลองผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นชนิดนี้ คุณสามารถซื้อมันยามะสดๆ จากตลาดในท้องที่หรือร้านขายตรง และยังสามารถเพลิดเพลินกับเมนูพิเศษที่ทำจาก Sakyu Nagaimo และ Nebarikko ได้ในร้านอาหารตามแหล่งท่องเที่ยวอีกด้วย

ข้อมูลอื่น ๆ

ทตโตริเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

หอยนางรม岩牡蠣 (Iwagaki)

ทตโตริ

Mosa Ebi

ทตโตริ

Azuki Zouni

ทตโตริ

Hatahata Sushi

ทตโตริ

ขนมโมจิโทะจิ

ทตโตริ

Tofu Chikuwa

ทตโตริ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

จุนไซ

อาคิตะ

串柿 (Kushigaki)

วากายามะ

อิราบุจิรุ (Irabu jiru)

โอกินาว่า

Ebi Meshi

จ. โอกายามะ

จิริยากิ (Jiriyaki)

โออิตะ

เต้าหู้มิโสะคะโมะนะสึ

จ. เกียวโต