Hot Tofu (Yudofu)
A comforting taste that soothes both body and soul
Hot Tofu (Yudofu)การแนะนำ
Hot Tofu (Yudofu, 湯豆腐) is a traditional hot pot dish believed to have originated around Nanzen-ji Temple in Kyoto, and is known as one of Kyoto's specialty foods. The ingredients for Yudofu are incredibly simple—just tofu, water, and kombu (kelp)—but it’s a gentle dish that warms you up from the inside, perfect for chilly days.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารHot Tofu (Yudofu)
- ภูมิภาค จ. เกียวโต
- ประเภทการทำอาหาร จานหม้อไฟ
จ. เกียวโตเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
เต้าหู้มิโสะคะโมะนะสึ
จ. เกียวโต
Kyoto Cha Soba
จ. เกียวโต
ชิโกอินคาบุ
จ. เกียวโต
Tango Bara Sushi
จ. เกียวโต
Natto Mochi
จ. เกียวโต
ขนมโมจิข้าวฟ่าง ขนมโมจิข้าวฟ่างเม็ดเล็ก และขนมโมจิเม็ดเกาลัด
จ. เกียวโต
จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง
Mizutaki
ฟุกุโอกะ
Yam no Imo Nabe
อาคิตะ
Kazuno Hormone
อาคิตะ
Dojo Hotpot (どじょう鍋)
โตเกียว
Yosare Nabe
อาโอโมริ
คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)
วากายามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น