ฮิดะทาคายามะราเม็ง

ราเม็งท้องถิ่นจากเมืองทาคายามะที่มีวิธีทำซุปที่ไม่เหมือนใคร
กิฟุ

ฮิดะทาคายามะราเม็งการแนะนำ

ทาคายามะราเม็งเป็นราเม็งชนิดหนึ่งที่กินส่วนใหญ่ในเมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุซุปเป็นซอสถั่วเหลืองอ่อนจากน้ำซุปไก่และก๋วยเตี๋ยวเป็นก๋วยเตี๋ยวหยิกพิเศษละเอียดในราเม็งปกติ ซุป (ซุปสต็อก) และซอส (kaeshi) มักจะทำแยกกัน แต่ทาคายามะราเม็งมีลักษณะเฉพาะคือการผสมซุปและซอสเข้าด้วยกันและเคี่ยว

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

  • ชื่อทำอาหารฮิดะทาคายามะราเม็ง
  • ภูมิภาค กิฟุ
  • ประเภทการทำอาหาร ราเม็ง

กิฟุเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ปลาแมนจูน้ำ

กิฟุ

สเต็กสึเคโมะโนะ

กิฟุ

มิตาราชิ ดังโงะ

กิฟุ

โกเฮ โมจิ

กิฟุ

มิโซะใบแมกโนเลีย

กิฟุ

ฮิดะโซบะ

กิฟุ

ราเม็งอาหารที่เกี่ยวข้อง

ราเม็งมิยาซากิ

มิยาซากิ

ราเม็งชิรากาวะ

ฟุกุชิมะ

โอโนมิจิ ราเม็ง

ฮิโรชิมา

คาซาโอกะราเม็ง

จ. โอกายามะ

ราเม็งเกลือของฮากาตะ

เอฮิเมะ

ก๋วยเตี๋ยวแทนแทนตัง

ฮิโรชิมา