ปลาแมคเคอเรลดองในเฮชิโกะ
รสชาติเผ็ดที่ทำให้คุณรู้สึกวาคาสะในช่วงฤดูหนาวปลาแมคเคอเรลดองในเฮชิโกะการแนะนำ
Heshiko เป็นอาหารแบบดั้งเดิมจากภูมิภาควาคาสะของจังหวัดฟุคุอิ ซึ่งปลาทูเค็มหมักในรำทำในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเอาปลาทูออก และถูกนำออกและรับประทานประมาณปลายฤดูใบไม้ร่วง“ปลาแมคเคอเรลโนะเฮชิโกะ” มีหลายวิธีในการรับประทานนอกจากนี้ยังสามารถทำเป็น Ochazuke, ซาชิมิ, ซูชิ, หรือเป็นส่วนประกอบในสปาเก็ตตี้และพิซซ่าวิธีที่นิยมมากที่สุดในการกินคือการวางรำเบา ๆ หั่นเป็นเนื้อย่างได้อย่างรวดเร็วและกินมันตามที่เป็นอยู่ที่นี่เป็นอาหารที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ซึ่งเอกลักษณ์เฉพาะของบริเวณนี้มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้คุณเสพติด, และมันก็เป็นสิ่งที่ดีที่สุดเป็นจานด้านข้างสำหรับข้าวหรือสาเก.
さばのへしこ漬けの作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารปลาแมคเคอเรลดองในเฮชิโกะ
- ภูมิภาค ฟุคุอิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
ฟุคุอิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ทงจัง
ฟุคุอิ
ข้าวโวลก้า
ฟุคุอิ
โอยากิ คัตสึยามะ
ฟุคุอิ
โคชิโนะทับทิม
ฟุคุอิ
กุ้งหวาน
ฟุคุอิ
ฮานะ รักเคียว
ฟุคุอิ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
โทโยฮิระโซบะ
ฮิโรชิมา
โคบูชิ
จ. คาโงชิมะ
วาฬวากายามะ
วากายามะ
ปูกล่องธูป
อิชิกาวะ
ปลาแซลมอนช่องแคบ
อาโอโมริ
ปูฮานาซากิ
ฮอกไกโด
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น