เด็งกะกุ
สัมผัสประวัติศาสตร์ของศิลปะการแสดงของญี่ปุ่น อาหารท้องถิ่นของฟุกุชิมะ!เด็งกะกุการแนะนำ
เต้าหู้แทงบนไม้ไผ่เสียบไม้ไผ่ จุดไฟด้วยมิโซะ และไฟไหม้เหนือกองไฟเรียกว่า “เด็งกะคุ”ไอสึมิโซะเด็งงะคุ มีลักษณะเด่นคือซอสมิโซะที่ทำโดยการนวดน้ำตาลและเครื่องปรุงต่างๆลงในมิโซะสีแดงเป็นอาหารชนบทแบบชนบทที่ชวนให้นึกถึงบ้านเมือง มีชื่อเสียงว่าสามารถทานอาหารได้มากเท่าที่คุณต้องการเมื่อย่างบนถ่านในเตาไฟ
田楽の作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารเด็งกะกุ
- ภูมิภาค ฟุกุชิมะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ฟุกุชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
อะวะ มันจู
ฟุกุชิมะ
คัตสึด้งซอส
ฟุกุชิมะ
คิตะคาตะ ราเม็ง
ฟุกุชิมะ
กี่แครอท
ฟุกุชิมะ
ซุปโดบุ
ฟุกุชิมะ
ไอสึ โซบะ
ฟุกุชิมะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
วาคาซะ โนะ โอยากิ
ทตโตริ
โซนิอะซูกิ
ทตโตริ
เอบิ เมชิ
จ. โอกายามะ
สึเกะ นาโปลิตัน
ชิซูโอกะ
โมจิวาฬ
ยามางาตะ
โยเมนาคาเซะ
จ. โอกายามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น