โครเก็ตคิตะคามิ
ความภาคภูมิใจของชุมชนท้องถิ่น รสชาติของคิตะคามิสุดยอดโครเก็ตที่ผลิตในอิวาเตะ ซึ่งอุดมไปด้วยทั้งสี่ฤดูกาลโครเก็ตคิตะคามิการแนะนำ
โครเก็ตคิตะคามิเป็นอาหารท้องถิ่นที่ชื่นชอบในจังหวัดคิตะคามิ จังหวัดอิวาเตะลักษณะของโครเก็ตเหล่านี้คือพวกเขาใช้ส่วนผสมที่หรูหราจำนวนมากที่ปลูกในท้องถิ่น“Futako Satoimo” ซึ่งอาจกล่าวได้ว่ามีบทบาทสำคัญในโครเก็ตโดดเด่นด้วยความเหนียวที่แข็งแกร่งและรสชาติที่เข้มข้นสร้างเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และเรียบเนียนนอกจากนี้ เนื้อดำญี่ปุ่นที่ปลูกในธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของคิตะคามิ และเนื้อหมูจากจังหวัดซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินบี 1 และแร่ธาตุ ทำให้โครเก็ตมีรสชาติเข้มข้นและมีปริมาณมากนอกจากนี้ หน่อไม้ฝรั่งซึ่งมีปริมาณการผลิตสูงที่สุดในจังหวัดยังเพิ่มเป็นสำเนียงเพื่อสร้างรสชาติที่สมดุลซึ่งจะไม่ปล่อยให้ผู้กินเบื่อ “โครเก็ตคิตะคามิ” ผลิตขึ้นเพื่อฟื้นฟูชุมชนท้องถิ่นตามแนวคิดของสมาคมทำอาหารคิตะคามิ และนำเสนอที่ร้านค้าต่างๆในเมืองหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวในแต่ละร้านคือคุณสามารถเพลิดเพลินกับแซนวิช ชามข้าว และท็อปปิ้งโซบะในหลากหลายสไตล์นอกจากนี้ยังมีประวัติการเข้าร่วมการแข่งขัน “B-1 Grand Prix” ในฐานะอาหารรสเลิศท้องถิ่นของอิวาเตะ และเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากในฐานะตัวแทนของเมืองคิตะคามิ ตัวอย่างเช่น ที่ร้านค้าที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยเมจิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับสไตล์เทอิโชคุ ในขณะที่มองเห็นแม่น้ำคิตะคามิ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของวัตถุดิบท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่นอกจากนี้คุณยังสามารถออกเดินทางได้อย่างง่ายดายในพื้นที่บริการทางด่วนและเป็นที่รักของนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่แวะมาเที่ยวระหว่างการเดินทาง
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโครเก็ตคิตะคามิ
- ภูมิภาค อิวาเตะ
- ประเภทการทำอาหาร เทมปุระ, อาหารทอด
อิวาเตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ไคเซนด้ง
อิวาเตะ
โมริโอกะ จาจาเม็ง
อิวาเตะ
อังคาเกะอุด้ง
อิวาเตะ
ก๋วยเตี๋ยวเย็นโมริโอกะ
อิวาเตะ
มิโซะพริกไทย
อิวาเตะ
โทโน เจงกีสข่าน
อิวาเตะ
เทมปุระ, อาหารทอดอาหารที่เกี่ยวข้อง
ปลาคัตสึ
โทคุชิมะ
ซันโซคุยากิ
นากาโนะ
เครื่องในหมูทอดสีน้ำตาล
ชิซูโอกะ
อาบุระ (เซนได)
มิยางิ
แชค เทมปุระ
คุมาโมโตะ
อุสะ คาราอาเกะ
โออิตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น